Char-Fierbeti Gourmet 3 Arzător TRU-Infrared Gas Grill

Char-Broil Gourmet 3-Burner TRU-Infraroșu Model # 463251713. Char-Broil LLC.

B uy pe Amazon

Linia de fund

Un suport al liniei Home Depot, infraroșul Char-Broil Gourmet Infrared se vinde pentru aproximativ $ 400USD și vine într-o coajă frumoasă strălucitoare. Domeniul de temperatură al acestui grătar și timpul de preîncălzire este tipic pentru cele mai multe grătaruri convenționale cu gaz. Avantajul acestei tehnologii constă în faptul că aceasta rareori provoacă explozii și este mai eficientă decât grill-urile standard. Deficiența este emițătorul cu infraroșu. Arzatoarele de gaz își concentrează căldura pe o placă metalică acoperită cu porțelan.

Din moment ce metalul se extinde, iar portelanul nu-l face, emitorul este de obicei prima parte a eșecului.

Pro

• mare, încălzire eficientă
• preț scăzut toate de proiectare în infraroșu

Contra

• Calitate scăzută 430 de construcții din oțel inoxidabil
• Gătit camera de jgheab secțiunea predispuse la ruginirea și potențial eșec
• decalcomanii pe oțelul inoxidabil frecați

Descriere

• Trei 11, 767 Arzătoare tubulare din oțel inoxidabil BTU
• Suprafață de gătit primară cu o suprafață totală de grătar de 680 cm²
• 35, 300 BTU arzător laterale arzatoarele principale
• 13 000 BTU standard, sub un jet de apă montat capac
• Design unic „în infraroșu“ produce temperaturi ridicate de la o ieșire de joasă BTU
• porțelan grele acoperite turnate grătare pentru gătit fier
• buton electric (AA-baterie) aprinzător
• din oțel vopsit și oțel inoxidabil (seria 400) pentru constructii
• rezervor de propan, kit rotisor, și capac vândut separat
• Made in China de Char-Fierbeti exclusiv pentru Home Depot

Ghid Revizuire - Char-Broil Gourmet 3-Burner Model TRU-Grill cu infraroșu TRUST # 463251714

Acest model a fost întrerupt.

În trecut, tehnologia RED a lui Char-Broil (acum sub numele TRU-Infraroșu) a avut câteva probleme. Căldura focalizată a arzătoarelor pe o cârpă metalică vopsită din porțelan a determinat îndepărtarea stratului protector. Acest lucru a expus metalul brut la coroziune, limitând foarte mult durata de viață a acestor grătare.

Recent, Char-Broil a făcut o reproiectare a grătarelor RED pentru a rezolva problemele. Firebox-ul a fost schimbat într-o singură bucată, iar arzătoarele s-au îndepărtat de emițătorul infraroșu și s-au întors pentru a încălzi spațiul de sub el. Ieșirea BTU de la arzătoarele principale a fost stimulată pentru a reduce timpii de preîncălzire lungi pe care tehnologia RED necesită.

Pentru a revedea (pentru că dacă citiți acest lucru probabil că nu știți prea multe despre aceste grătare, Char-Broil TRU-Infraroșu 3-Burner Gourmet focaliza căldura arzătoarelor sale pe o piesă rotunjită din tablă de metal porțelan numit U-Emitter (sau jgheab pe specificațiile tehnice) .U-Emitter devine foarte fierbinte (aproximativ 950 de grade F.deși temperatura la grătar este de aproximativ jumătate) și emite căldură la grătarele de gătit acoperite cu porțelan. Acest lucru vă oferă puterea de gătit în infraroșu de 100%. Ceea ce înseamnă că este o căldură intensă, intensă, pentru grătar fără flare-up (spune literatura).

Două probleme cu aceste grătare sunt, mai întâi, că orice scurgere în U-Emițător trebuie să fie complet vaporizată. Acest lucru produce o mulțime de fum (și nu de bună calitate) și uneori, mai degrabă intense flare-up-uri. Cealaltă problemă este că căldura focalizată pe emițătorul U face ca stratul de porțelan să se desprindă și să expună metalul la elemente.

Aceasta va duce la rugină. Odată ce acest rugină prin grill va fi inutilizabil. Garanția pe această parte este de doi ani, dar nu acoperă ruginirea.

Deci întrebarea mare este că schimbările Char-Broil au rezolvat aceste probleme. Mi-ar plăcea să vă pot spune acest lucru acum, dar pur și simplu va trebui să vă gândiți la asta. Ceea ce văd este că grătarul se poate încălzi mai repede. Timpii de preîncălzire de la 20 la 25 de minute au fost reduse prin creșterea randamentului arzătorului. Din nefericire, acest lucru nu rezolvă problema că emițătorul supraîncălzit U pierde stratul său de protecție. În ceea ce privește fumul și răzvrătirile rare, dar spectaculoase? Acestea se vor întâmpla în continuare.

Acest grătar este echipat cu o funcție standard cu arzător lateral de 13 000 BTU. Deoarece arzătoarele sunt izolate, practic nu există nicio șansă de apariție a erupțiilor și deci nu veți avea nevoie de un arzător de rotație.

În principiu, acesta este un grătar complet cu funcții de gaz (setul de rotișerie opțional) pentru aproximativ 450 USD.

Restul grătarului folosește o combinație de oțel vopsit și oțel inoxidabil inferior cu butoane din plastic. Părțile din caroserie din oțel inoxidabil sunt predispuse la decolorare și rugină în timp, astfel încât acest grătar trebuie păstrat curat și protejat de elemente. Dacă cumpărați acest grătar, asigurați-vă că obțineți o bună acoperire pentru el.