Chai Reteta de cidru de mere cu condimente

Căutați o băutură care combină confortul de iarnă al cidrului de mere mărunțit și aroma îndrăzneață a masala chai? Această încântătoare reteta de cidru de mere de la Chai Spice de la Stephanie Knight de la compania Pangea Tea este exact ceea ce aveți nevoie. Combină încălzirea mirodeniilor tradiționale de masala chai cu aroma dulce, de mângâiere a cidrului de mere pentru un gust minunat de iarnă. Pentru mine, este un amestec ideal de cidru de mere și chai într-o singură băutură.

4 cepe de carne (întreg)

• 4 cuișoare (întregi)
• 3 cepe de carton
• 2 lingurite scorțișoară
• 1 / 2 linguriță de rădăcină de ghimbir (rădăcină de ghimbir uscată și proaspătă dă o aromă de ghimbir mai proaspătă)
• 1/2 boabe de vanilie (semințe îndepărtate)
• 1/2 măr mic (cum ar fi Honeycrisp, Jonagold sau McIntosh) 4 cani de cidru de mere (se preferă presarea proaspătă)
• 2 linguri de ceai negru (frunze de lemn Assam)
• 1/2 cană de lapte de migdale (dacă se dorește, puteți omite acest lucru sau utilizați alte alternative lactate)
• ! - 2 ->
• Cum se face

Folosind un mortar și pistil, zdrobiți ușor soia, cuișoare, păstăi de cardamom, scorțișoară și ghimbir.

Într-o cratiță mică, adăugați cidru de mere, condimente zdrobite, fasole vanilie și mere tăiate.

1. Aduceți amestecul la fierbere și apoi scoateți vasul de la căldură.
2. Acoperiți și lăsați aburul timp de 10 minute
3. Întoarceți cidrul de condimente la fierbere, apoi îndepărtați-l de la căldură.
4. Adăugați laptele de ceai și de migdale. Acoperiți și lăsați aburul timp de 4 minute.
6. Se amestecă bine și apoi se strecoară într-un ceainic.
7. Recomandări de băut
   După cum am menționat mai sus, aceasta este o băutură minunată pentru iarnă. Încercați-l într-o zi cu zăpadă, înghețată sau pur și simplu rece.

Condițiile de încălzire din acest chai-cider îl fac ideal pentru sărbătorile. Se combină bine cu multe mâncăruri tradiționale de Ziua Recunostintei, de Crăciun și Hanukkah, inclusiv plăcinta de mere, plăcintă cu cartofi dulci, turtă dulce, latkes cu applesauce și sufganiyot (un fel de gogoși servit în timpul lui Hanukkah).

• Acestea fiind spuse, nu trebuie să așteptați o ocazie specială de a bea! Este, de asemenea, minunat alături de multe alimente de iarnă, inclusiv prăjituri, prăjituri, mere copt, mere de mere (în special mere de casă cu scorțișoară!), Multe feluri de brânză cremoase și feluri de mâncare cremoase (cum ar fi Camembert sau o plăcintă cu pâine cremoasă) și multe măgulețe coapte.
• Evaluați această rețetă
• Nu-mi place deloc acest lucru. Nu e cel mai rău. Sigur, asta va face. Sunt un fan - ar recomanda. Uimitor! Imi place! Vă mulțumim pentru evaluarea dvs.!