Acasă Сasă Plante culinare pentru a vă aroma Vasele de carne de vită

Plante culinare pentru a vă aroma Vasele de carne de vită

Muschiulet de vita la gratar - Unitatea Speciala de Bucate, ep.VII (Septembrie 2024)

Muschiulet de vita la gratar - Unitatea Speciala de Bucate, ep.VII (Septembrie 2024)
Anonim

Gătitul cu ierburi poate fi o experiență minunată pentru majoritatea dintre noi. Dacă nu sunteți sigur de legăturile cu plante și alimente sau vă simțiți că aveți nevoie de puțină îndrumare, aici sunt principalele mele plante culinare pentru rețetele de carne de vită. Cresterea plantelor proprii va va asigura ca aromele sunt cele mai proaspete pe care le pot fi. Chiar dacă uscați mult din ceea ce creșteți, planta uscată va fi mai proaspătă decât orice puteți cumpăra în magazin.

  • 01 din 05 Basil

    tookapic / Pixabay / CC 0

    Vasul este o aromă strălucitoare și puternică, care se potrivește bine cu aromele adânci de vită. Delicios gătit într-o rețetă, asigurați-vă că pentru a adăuga la sfârșitul timpului de bucătărie, pentru a lumina și a adăuga o nouă fațetă de aromă.

    - pentru că busuiocul nu se usucă bine (poate deveni adesea negru și fără gust atunci când este uscat), încercați să îl depozitați amestecând cu ulei suficient pentru a obține o suspensie și apoi plasați în tăvile de cuburi de gheață îngheţa. Odată ce sunt înghețate, scoateți-le afară și puneți-le într-o geantă frigorifică pentru a le stoca. Doar puneți … MAI MULTE un cub în sosul sau sosul la sfârșitul perioadei de gătire și încălziți până la topire.

    02 din 05 Rozmarin

  • Judith Haeusler / Getty Images

    Rozmarinul nu este doar pentru amintire. Aroma de pini este o pereche minunată cu aromele uneori grele sau grase pe care le pot avea mâncărurile de vită.

    Utilizați rozmarin pentru a aroma de fripturi și bucăți dure de carne care vor fi gătite pentru perioade lungi de timp.

    Ca plantă de grădină interioară, o plantă de rozmarin poate fi cultivată cu succes lângă soba folosind o lumină puternică. Deoarece rozmarinul poate fi un pic fin, nu te baza pe lumina naturala din camera ta pentru a fi adecvata. Rozmarinul funcționează bine fie uscat, fie proaspăt … Mai mult, dacă nu sunteți suficient de curajoși pentru a crește tot timpul iernii, încercați să-l uscați și păstrați rozmarinul uscat în borcane de sticlă, pentru un acces ușor. Chiar și rozmarinul uscat de casă, uscat va avea de 10 ori gustul ca versiunea misterioasă, veche din magazin.

    ->

    03 din 05 Sage
  • Isaac Wedin / flickr / CC 2. 0

    Sage este o plantă adesea trecuta cu vederea dacă nu este sărbătorile. Acest lucru este prea rău, deoarece aroma de salvie se ridică bine la arome mai puternice într-un vas de vită.

    Sage este ușor de adăugat la multe rețete de carne de vită.

    Sagele cresc bine într-o grădină interioară. Asigurați-vă că furnizați o iluminare adecvată, dar, în afară de aceasta, se va prospera. Ne place să creștem salvie în Aerogarden, chiar lângă sobă. Atât salvie proaspătă și uscată gust minunat, deci utilizați fie o versiune în rețetele de carne de vită.

    04 din 05 Cimbru

  • cookbookman17 / flickr / CC 2. 0

    Cimbru este sinonim cu vasele de vită. Folosiți-l în stare proaspătă sau uscată, adăugând cimbru numai în jurul aromei și adăugați o atingere de profunzime pe care le pot furniza numai plantele medicinale. Cimpoiul este ușor de crescut în interior, deci nu ezitați să-l utilizați tot timpul, doar să crească pe fereastră!

    Cimbru este foarte ușor să crească într-o grădină interioară. Dacă alegeți doar o plantă să crească într-o fereastră însorită, aceasta este una. Deoarece există atât de multe soiuri, tipul perfect de cimbru este disponibil pentru orice grădină interioară de dimensiuni. Îmi place să cresc … MAI mai mult cimbrul de lămâie. Gustul de lămâie este binevenit în timpul iernii, când trebuie să luminez un fel de mâncare.

    Continuați până la 5 din 5 de mai jos.

    05 din 05 Pătrunjel
  • MmeEmil / Getty Images

    Pătrunjel a venit în propriile sale în ultimii ani. Mult mai mult decât o garnitură, bucătari care sunt familiarizați cu această plantă gustoasă, știu că poate să-și păstreze aroma dacă este folosită în stare proaspătă și adăugată la sfârșitul gătitului.

    Pătrunjelul luminează și adaugă o notă proaspătă acelor vase de vită de vită care pot fi grele.

    Pătrunjelul devine un rau rău ca o plantă de grădină interioară. Adevărul este că crește foarte bine, dar este o plantă bianuală. Aceasta înseamnă că va crește bine doar pentru un an, deși are nevoie de doi ani pentru a-și crește potențialul … MAI MULT. Dacă o aduci pentru primul an, ar putea părea scârțos și slab.

    Pentru că este o plantă atât de lentă în creștere, încercați să cumpărați o plantă proaspătă de patrunjel la sfârșitul verii și să o aduceți în interior în timpul iernii, în loc să o transplantați din grădina dvs. în aer liber.