Acasă Idei O pasiune de origine americană: creșterea unei ferme mici de familie

O pasiune de origine americană: creșterea unei ferme mici de familie

The Third Industrial Revolution: A Radical New Sharing Economy (August 2024)

The Third Industrial Revolution: A Radical New Sharing Economy (August 2024)

Cuprins:

Anonim

Această echipă de soț și soție demonstrează că fermele de familie mici pot reuși pur și simplu alimentând cartierul

Soțul și soția - Echipa fermierilor

Fotografie de Ray Kachatorian

Elizabeth Del Negro și John Fonteyn culeg curcubeu de legume în fiecare săptămână la ferma lor, ferma Rio Gozo din Ojai, California.

despre ferma din Rio Gozo: o poveste de succes a CSA: Cum reușește o fermă de familie mică

Young Broccoli

Fotografie de Ray Kachatorian

La ferma din Rio Gozo, legumele pe care le-ați ales includ această broccoli, crescând în rânduri înguste.

Plantarea semințelor de porumb

Fotografie de Ray Kachatorian

Ioan și Elizabeth presează semințele de porumb germinate în zone de pământ umed.

Apartamente de răsaduri

Fotografie de Ray Kachatorian

Răsadurile intră în pământ tot sezonul pentru recoltele succesive.

Soiuri de Brassica

Fotografie de Ray Kachatorian

Colaba albă și purpurie, rude de broccoli, cuibărit cu sfecla și șuncă.

Legumele luate astăzi

Fotografie de Ray Kachatorian

Recolta de dimineață, ambalată în pickup-ul Mazda 1998 al fermei.

Colorat Chioggia Sfecla

Fotografie de Ray Kachatorian

Soiurile de sfeclă includ această banda de bomboane "Chioggia".

Pui de rasă liberă

Fotografie de Ray Kachatorian

Fiul lui John, Trey, deține un pui Ameraucana, unul dintre cei 20 de găini cu rasă liberă de reședință.

Creșterea prepeliței

Fotografie de Ray Kachatorian

Trey îmbrățișează unul dintre cele mai frumoase prepelițe japoneze care trăiesc în hambar. Ei își plătesc păstrarea cu ouăle zilnice, care sunt vândute restaurantelor locale.

Capre pe fermă

Fotografie de Ray Kachatorian

Shirley, o capră Toggenburg de 4 ani, contribuie cu lapte pentru membrii familiei, precum și controlul buruienilor în jurul gospodăriei.

Ambalarea acțiunilor CSA

Fotografie de Ray Kachatorian

John și Elizabeth în magazia de ambalare în aer liber, asamblarea acțiunilor CSA în coșuri de bushel și cutii cerate, pe care abonații se întorc pentru reutilizare.

Caseta săptămânală pentru distribuirea CSA

Fotografie de Ray Kachatorian

În timpul săptămânii se includ Treviso radicchio, chard elvețian și kumquats.

Voluntariat la fermă

Fotografie de Ray Kachatorian

Angajatul cu jumătate de normă, Lyz Merola (stânga) și membru al CSA, Courtney Katzenbach, ajută John să pună acoperirile finale pe coșurile de legume și flori pentru distribuția acționarilor.

Jarring Strawberry Jam

Fotografie de Ray Kachatorian

Elizabeth pune în borcanele de conserve de căpșuni de casă pentru daruri.

Festiva de fermă parte

Fotografie de Ray Kachatorian

Vâlcul de ambalare se dublează ca un pavilion de cântece și dans pentru petreceri și băuturi.

Sarbatorile familiei

Fotografie de Ray Kachatorian

Familia și prietenii, inclusiv cumnata lui Elizabeth, Tegan Hannah, împreună cu fiica sa Isla, se adună pentru căsătorii și cele mai faimoase tacosuri ale lui Ioan la sărbătoarea elopementului vărului Elizabeth.

Trăiască tabelul agricol

Fotografie de Ray Kachatorian

Florile cultivate în ferme, morcovii morcovi și ierburile grație mesele și garnitoarea limonadei de căpșuni.

Enamel albastru Pitcher antique (cu flori) și plăci roșii verificate: Amabilitatea Casei Franceze de grădină

Flori proaspete pentru mese

Fotografie de Ray Kachatorian

Jessica Armstrong, una dintre veriții Elizabeth, asamblează aranjamentele de floare liberă pentru sărbătorile de căsătorie ale sorei sale de vară de la fermă.

galeria prezentare grilă vizualizare galerie slideshow