Acasă Alimente Un delicios tur al sosurilor regionale de gratar America

Un delicios tur al sosurilor regionale de gratar America

Friptura de porc la cuptor cu sos de rosii si usturoi | Adygio Kitchen (Mai 2024)

Friptura de porc la cuptor cu sos de rosii si usturoi | Adygio Kitchen (Mai 2024)
Anonim

Iată o mare colecție de rețete de sos de grătar din toată America. De la gros și dulce la subțire și tangy, aceste sosuri de grătar sunt toate rapid și ușor de făcut. Indiferent de carnea pe care o hotariti sa o gatiti, una dintre aceste retete delicioase de sos va functiona perfect.
Sunt toți aici - de la coasta Carolina, unde este regele, cu sosurile groase și întunecate ale Midwest-ului, până la variantele de foc, chili-spiked afară - o listă de sosuri de grătar pentru toate gusturile.

  • 01 din 10 Reteta de sos de gratar Kansas City Kelly Cline / Vetta / Getty Images Sosul de gratar din Kansas City este probabil cel mai popular reteta de sos de gratar din America. Bogat, întunecat, gros, dulce și tangios, această rețetă de sos de grătar este grozavă pentru totul, de la pieptul de carne de vită afumat, până la rackul clasic de coaste de porc.
  • 02 din 10 "Mustard Magic" Carolina de Sud Reteta de Sos de Barbecue Foto © Flickr user ctaloi

    Cand vine vorba de retete de sos de gratar, mucegaiul si otetul sunt regele in aceasta parte a tarii. Nu există nici un ketchup permis în această rețetă delicioasă și tare de gratar Carolina de Sud.

  • 03 din 10 Sos de gratar Memphis Photo © Flickr user ddaarryynn

    Sosul de gratar Memphis este considerat de multi pasionati de gratar ca fiind cel mai bun reteta de gratar pentru toate tipurile de gratar. Are un mare echilibru între fierbinte, dulce și tangios. Este servit în mod tradițional cu carne de porc, dar funcționează foarte bine cu carne de vită și pui.

  • 04 din 10 Kentucky Bourbon Sos de grătar Rețetă de fotografie Foto © Flickr user markyboy81

    Această rețetă de gratar se bucură de la lovitura de la celebrul bourbon din Kentucky. Aceasta este o mare reteta de gratar pentru toate tipurile de gratar, care merge bine cu aproape orice fel de carne la gratar.

    Continuați până la 5 din 10 de mai jos.
  • 05 din 10 Big and Bold Texas Barbecue Sauce Rețetă Fotografie © Flickr user VirtualErn

    Totul este mai mare în Texas, inclusiv aroma acestei rețete excelente Texas gratar sos. Nu este atât de gros sau dulce ca și rudele sale din Orientul Mijlociu, această rețetă picantă de sos de grătar este folosită în mod tradițional cu carnea de vită.

  • 06 din 10 Suc de gust de miere Dijon Rețetă foto © Flickr user WordRidden

    Dulce și tangy, această rețetă de miere Dijon de gratar este perfectă atunci când simți o pauză gustoasă din rețetele obișnuite de tomate pe bază de gratar.

  • 07 din 10 Reteta de sos de gratar din stilul St. Louis Photo © Flickr user ddaarryynn

    Această rețetă de sos barbecue în stil St Louis este similară cu cea mai populară sos de grătar din Kansas City, dar este puțin mai dulce și puțin Tangier. Aceasta este o rețetă delicioasă de sos de grătar pe care să o folosiți pe coaste în spate pentru copii sau la pui la grătar.

  • 08 din 10 Reteta albă de gratar de stil din Alabama Photo © John Mitzewich

    Această rețetă albă de gratar din partea de nord a Alabamei poate fi cea mai neobișnuită rețetă a sosului de gratar din America.Nu conține roșii, dar folosește maioneza ca bază, ceea ce face numele acestei rețete de sos barbecue.

    Continuați până la 9 din 10 de mai jos.
  • 09 din 10 Sos de grătar Southwestern Rețetă Foto © Flickr user davidpbrown

    Această rețetă de sos de grătar din Southwestern folosește ardei chilot pentru a da un zing fumător și picant. Excelent pe orice fel de carne lentă-prăjită, această rețetă de sos de grătar Southwestern este, de asemenea, o potrivire perfectă pentru carnea de pui.

  • 10 din 10 Suc de gratar din California în stil asiatic Photo © Flickr user VirtualErn

    Această rețetă din sos de gratar în stil asiatic combină unele ingrediente clasice de sos de grătar, cu câteva arome tradiționale asiatice, sos.