10 Retete de desert francez pentru Ziua Recunostintei

Trufe de ciocolată fabricate manual. Jose A. Bernat Bacete - Getty Images

Dacă credeți că desertul de Ziua Recunostintei se bazează pur și simplu pe dovleac, atunci aruncați o privire la aceste rețete franceze. Aceste favorite clasice variază de la dulciuri simple și mărfuri ușoare de panificație la elaborarea tarifului tradițional francez. Există ceva aici pentru a se potrivi fiecărui meniu cu tematică toamnă și nu pentru un dovleac.

• 01 din 10 Reteta Cake Opera

  

  Tortul clasic francez de operă. Riou, Jean-Christophe - Getty Images

  Există multe dezbateri despre cine a inventat exact reteta originală de tort de operă și unde. Unii istorici culinari au stabilit-o încă din anii 1890, în timp ce alții și-au pus creația la un magazin din Paris la mijlocul secolului al XX-lea. Oricare ar fi, trebuie să fiți de acord că această rețetă de tort de operă merită bine investiția în timp. Straturile de tort de burete de migdale ușoare, cremă de cafea și ganache de ciocolată neagră îl fac desertul spectaculos.
• 02 din 10 Rețetă Creme au Caramel

  

  Cream Caramel Francez. Crema au caramel, cunoscută și sub denumirea de caramel cremă, este o rețetă minunată de desert pentru petreceri de cină. Nu numai că aroma este moale, sofisticată și versatilă; acest bistro clasic poate fi făcut până la o zi în avans. Servit într-o piscină impresionantă de caramel de casă, nu are nevoie de altceva decât o plăcuță atrăgătoare. 03 din 10 Trufe de ciocolată neagră Rețetă
• Trufe de ciocolată realizate manual. Jose A. Bernat Bacete - Getty Images

  

  Ganache de ciocolată neagră, topită cu moale, cu pulbere de cacao, este un tratament diferit de celălalt. Aceste trufe franceze de ciocolată neagră sunt simbolul acelei tratamente și, odată gustat, nu vor fi uitate niciodată. Această rețetă de ciocolată întunecată de ciocolată este atât de bogată, atât de aromată încât necesită o mâncare lentă.
  04 din 10 Rețetă de tartă cu migdale
• Tartar de mere francez. Elaine Lemm

  

  Această rețetă de migdale dulce face un desert caramelizat, delicat crocant. Dacă doriți să serviți tartul ca produse de patiserie individuale, pur și simplu turnați umplutura în tortle. Un mic dollop de cremă de chantilly servit cu desert face tratamentul ideal. Continuați până la 5 din 10 de mai jos. 05 din 10 Croquembouche Rețetă
• Croquembouche uimitoare. Brian Hagiwara - Getty Images

  

  Croquembouche este un tort tradițional francez de nuntă, dar este, de asemenea, servit pentru ocazii speciale și pentru sărbătorile. Rețeta tradițională croquembouche este făcută cu cremă de vanilie și este decorată cu migdale zaharoase. Croquembouchele moderne sunt făcute cu arome cremoase de patiserie și decorate cu flori, arta de zahăr și chiar ciocolată topită

  06 din 10 Reteta de castane confiate

• castane confiate. Atunci când castanele care se prăjeau peste un incendiu sunt evocatoare de vremuri fericite și de sărbători, atunci castanele confiate sunt verișorii lor luxoși, serviți doar ca cei mai indulgenți de a trata.Atât de iubit este aroma în Franța, că ghețarul Berthillon de la Paris vinde, de obicei, în afara orelor lor de vis de marmură.

  

  07 din 10

  Peară măcinată cu Rețetă de Crema Anglaise Cremă Albă

• Perechii tăiați. Carlo A - Getty Images

  Cremă de ciocolată Anglaise face ca un desert excepțional, atrăgător. Această rețetă arată perele proaspete tăiate în siropul de vin până când se transformă într-un buton moale și o culoare superbă, rubiniu roșu și servit cu sos de ciocolată. Delicios.

  

  08 din 10 Reteta individuala de ciocolata de ciocolata

  Souffle de ciocolata. Diana Miller

• Cele mai bune primele rețete franceze de învățat trebuie să fie un simplu suflé de ciocolată. Soufflé este o confecție magică, aerisită, delicioasă și complexă, care elimină perfect orice masă. Servit în stare proaspătă din cuptor, îi face pe copii mici să-și impresioneze oaspeții de la cină.

  

  Continuați până la 9 din 10 de mai jos.

  09 din 10 Reteta de tort de mere din cidru de mere

  Tort de mere de cidru de mere. Paul Poplis - Getty Images
• Luați o mușcătură din această rețetă de cireșe de mere de mere și veți fi transportați în livezile din Normandia. Acest tort cu delicatese quatre quarts a fost inspirat de o mașină pe La Route des Cidres, în Québec, care, ca și Normandia, este dotată cu livezi de mere, cidru de cidru și hanuri pitorești.

  

  10 din 10 Rețetă de budincă de pâine Brioche

  Budinca de pâine Brioche. Tastyart Ltd Rob White - Getty Images

• Această rețetă de pâine de brioșă în stilul țării este o alternativă ușoară de a elabora rețete de desert. Pur și simplu biciuiți o cremă ușoară și aruncați-o cu bucăți de brioche vechi de o zi, o pâine bogată, îndulcită. Această budincă de pâine este o finisare încântătoare pentru o cină consistentă, dar face și o modalitate la fel de delicioasă pentru a începe ziua.