Ce este un cutit de cutit cutite?

Suportul pentru cuțit. Foto © Mifflin

Definiție:

Pentru a ajuta, sprijini, întări sau întări.
Suportul cuțitului este o joncțiune groasă între mâner și lama cuțitului care asigură o tranziție lină între lamă și mâner. Îmbunătățește cuțitul, adaugă durabilitate și oferă un contra-echilibru. Deoarece mânerul este mai ușor decât lama, suportul contribuie la un echilibru mai bun și îmbunătățește controlul.
Suportul se poate extinde până la capăt sau poate fi împământat pentru a permite utilizarea completă a marginii cuțitei atunci când se taie, precum și permite o ascuțire completă.

Exemple:

În mod obișnuit se găsesc cuțite pentru cuțite forjate, dar pot fi adăugate la cuțite care au fost tăiate sau ștanțate cu laser. Ocazional, bolțurile cuțitelor sunt mai mari și au o funcție de protecție a scutului.
Bolsters-ul se găsește de obicei pe cuțite pline, cuțite de calitate profesională.

-

Aflați mai multe despre cuțite:
Comparați prețurile cuțitelor de bucătărie
Sfaturi de cumpărare cuțite
Splurge sau Salvați pe cuțite
și unelte
Cum se utilizează un cuțit oțel - Video
Accesați pagina de pornire Housewares