Reteta vegetariana cu ghimbir de fructe de padure cu branza de porumb

Sucul vegetal umplute cu ghindă este ușor de pregătit, însă face o intrare elegantă pentru o zi de Ziua Recunostintei vegetariană sau pentru orice fel de mâncare specială. Această rețetă este atât vegetariană cât și vegană. Serviti-vă cu o salată vegetariană, dacă doriți. Derulați în jos pentru mai multe rețete vegetariană umplute squash.

2 linguri de margarina

• 2 linguri de ulei de măsline
• 1 ceapă, tocate
• 2 tulpini de telina, cubulete
• 2 mere, tocate
• 1/4 cană de sirop de arțar
• 1/2 cană de stafide
• 1/4 linguriță de patrunjel
• 1/2 linguriță de salvie uscată
• 1/2 lingurita rozmarin
• 1/2 linguriță cimbrul
• Sare și piper la gust
• 1 pachet de îmbuteliere de cartofi cumpărat în pachet (citiți eticheta pentru a vă asigura că este vegan dacă este necesar)
• Cum se face

Se încălzește cuptorul la 400 de grade.

Se taie fiecare jumătate de ghindă și scoateți semințele. Puneți squashul cu margarina înmuiată și lăsați-l deoparte.

1. Într-o tigaie mare, se toamă ceapa, țelina și mărul în ulei de măsline timp de 6-8 minute. Reduceți căldura și adăugați siropul de arțar, stafidele, ierburile, sarea și piperul și amestecați pentru a le combina.
2. Într-un castron mare, amestecați împreună amestecul de umplutură cu ceapa, telina și amestecul de mere până se combină bine. Spoon acest amestec în fiecare jumătate squash.
4. Acoperiți fiecare suc de fructe cu folie și coaceți 40-45 de minute, sau până când fructele de miere sunt moi. Serviți cu sos vegetarian dacă doriți și bucurați-vă!

Evaluați această rețetă

1. Nu-mi place deloc acest lucru. Nu e cel mai rău. Sigur, asta va face. Sunt un fan - ar recomanda. Uimitor! Imi place! Vă mulțumim pentru evaluarea dvs.!