Acasă Сasă Retete usoare de carne

Retete usoare de carne

Sote de carne cu legume la tigaie, reteta simpla si rapida (Septembrie 2024)

Sote de carne cu legume la tigaie, reteta simpla si rapida (Septembrie 2024)
Anonim

Rich Home Made Gravy. Marron Caruso - Getty Images

Pranzul de duminică sau o carne friptă, fie că este carne de pui, carne de vită, carne de porc - de obicei necesită o bucată de carne bună. Sosul este partea minunată care adaugă aromă și umiditate. Ce altceva să-ți folosești tot cartofii tăi cu piure, dacă nu te îmbăiați cu o sare groasă și bogată?

Gravia în alimentația britanică și irlandeză este, de obicei, întunecată și bogată, deși pe păsări de curte veți deveni mai groasă. Spre deosebire de o jus, care este o reducere, sosul va fi aproape întotdeauna îngroșat.

O reteta cu sos este atat de usoara. Știi ce mănânci când faci … MAI MAI MULT, ca și sucurile de carne din friptura ta și din stocul tău. Multe (nu toate) preparate gata preparate sunt bogate în sare.

Nu există niciun motiv pentru a cumpăra gata făcut.

Continuați cu 2 din 4 de mai jos.
  • 02 din 04

    Rețetă simplă de prăjire de carne

    - <->

    Foto Elaine Lemm

    Alegeți-vă, fie că este vorba de carne de vită, de carne de porc, de miel, de vânat, de păsări de curte, tehnica este mai mult sau mai puțin aceeași. Tot ce aveți nevoie este sucul din friptura, stocul și un mic vin roșu sau port. Simplu.

    Un sos delicios făcut cu sucurile de tigaie este cel mai bun acompaniament pentru o prăjitură de duminică. Este rapid și ușor de făcut după ce carnea este gătită. Această rețetă poate fi utilizată pentru orice fel de carne tocată, cum ar fi mielul, carnea de vită sau carnea de porc. Veți găsi pui de curcan și pui pe pagina 4. Tehnica este aceeași.

    • Carne de prăjit … Mai mult Rețetă Gravy
    • Gravy tradițională pentru carne de vită Roast Continuați la 3 din 4 de mai jos.
    • 03 din 04

      Rețetă Easy Rich Onion Gravy

      Elaine Lemm

      Nici măcar nu te gândești la servirea Bangers și Mash fără o piscină de sos de ceapă groasă și bogată. Căsătoria încântătoare dintre ceapa și stocul bogat, care, atunci când se toarnă peste o movilă de cartofi cremoși și cu cârnați grași, este pur și simplu mâncare.

      - <->
      • Rețetă Gravy de ceapă

      O alternativă minunată la o cremă de ceapă tradițională, aceasta oferă o mușcătură suplimentară, măreț dacă cârnații au o aromă puternică. Utilizați o muștar de cereale integrale pentru o textură și o aromă și mai mare. Utilizați limba engleză sau franceză dacă doriți … MAI MULȚI o lovitură bună pentru sosul tău.

      • Rețetă pentru ceapă și muștar Continuați la 4 din 4 de mai jos.
      • 04 din 04

        Rețete de păsări de curte

        Rich Home Made Gravy. Marron Caruso - Getty Images

        Ți-ai prăjit curcanul, l-ai lăsat să se odihnească și acum e timpul să faci sosul de curcan. Turcia este cea mai bună sos de servit alături de puiul tău prăjit, așa cum este făcut din sucul păsării plus câteva alte ingrediente simple.
        Dacă nu aveți niciun fel de păsări de curte în congelator, nu vă puneți în panică; puteți utiliza un stoc gata făcut sau un cub de stoc de bună calitate.

        O pui friptură sau curcan frumos acoperită într-o sorbură caldă - delicioasă.

        • Rețetă de găină de găină
        • Reteta Gravy din Turcia