Acasă Alimente Croc Pot Roasting Pot Beast Roast <[SET:categoryro]Rețete de bacon

Croc Pot Roasting Pot Beast Roast <[SET:categoryro]Rețete de bacon

Crock Pot Pot Roast | Margot Brown (Septembrie 2024)

Crock Pot Pot Roast | Margot Brown (Septembrie 2024)
Anonim

Această rețetă necesită o prăjitură de mandarină de bază, lentă gătită până la perfecțiune cu un bulion de bere tare, legume, puțină slănină și o varietate de condimente. Simțiți-vă liber să varieți legumele rădăcinii și să folosiți preferințele. Vă recomandăm cartofii cu coajă roșie, aur sau alb rotund.

În mod opțional, puteți reduce și îngrășa sucurile pentru a obține o sare aromată.

Ce veți avea nevoie

  • 6 felii groase de bacon, cubulete
  • 1 lingurita de oaie, carne de vita fara carne dezosata, aproximativ 4 lire sterline
  • Sare si piper negru proaspat macinata la gust
  • 3 linguri faina
  • 1 ceapa mare, aproximativ 1 1/2 la 2 cani, tocata
  • 3 linguri otet de vin rosu
  • 2 catei de usturoi, tocate
  • 1 1/2 cesti de bere
  • 1 1/2 cani de boabe de sodiu sau de carne de vită nesănătoasă
  • 1 frunză de dafin
  • 1/2 linguriță de păstăi uscată
  • 1/4 linguriță cimbru de cimbru de frunze
  • 3 morcovi tăiați în 1/2 la 1 - 1 bucata de cartofi, taiate in bucati de 1/2 inch
  • 1/2 cana apa rece, optional
  • - <->
  • Cum se face
Într-o tigaie mare sau tigaie, gatiti baconul pana cand este aproape clara.

Se presara friptura cu sare și piper, apoi se înmoaie toate părțile în (3 linguri) de făină pentru a acoperi ușor.

  1. Scoateți baconul din tigaie și lăsați-l deoparte. Adăugați friptura de carne de vită și maro, întorcându-vă spre maro toate laturile. Scoateți coaja și lăsați-o la o parte.
  2. Se adaugă ceapa în tigaie și se fierbe până se rumeneste. Adăugați bucătarul de usturoi timp de 1 minut mai mult. Adăugați oțetul de vin roșu, berea, bulionul de vită, frunza de dafin, salvie și cimbru; aduceți la foc. Scoateți din căldură.
  3. Așezați friptura în aragazul lent; aranjați cartofii, morcovii și ciupercile în jurul fripturii. În partea de sus cu șuncă și turnați amestecul de ceapă și bulion peste tot.
Acoperiți și gătiți pe LOW timp de 7 până la 9 ore, până când friptul este foarte delicat și legumele pot fi ușor străpuns cu o furculiță.
  1. Pentru a face o salată cu lichide, scoateți friptura și legumele într-un vas de servire și mențineți-l cald.
  2. Se toarnă 3 cești de lichide într-o cratiță. Aduceți la fierbere. Simmer pentru aproximativ 3-5 minute pentru a reduce ușor și pentru a concentra arome.
  3. Se amestecă 3 linguri de făină în 1/2 ceașcă de apă rece. Se amestecă amestecul de făină în bulionul de fierbere. Gatiti, miscati, timp de aproximativ 1 minut. Gustati si sezonati cu sare si piper,
  4. Mai multe Retete de Cratita
  5. Cum sa faceti o coacere intr-un crockpot

Gratar cu gratar