Definirea termenului alimentar Aji Panca
Cultura Paracas - Así se hizo el Perú (Mai 2024)
Definiție
Aji Panca este un tip de ardei chili care este în mod obișnuit cultivat în Peru și utilizat frecvent în bucătăria peruviană. Este roșu închis, piper ușor, cu un gust fumos și fructat. Este adesea vândut uscat sau preparat într-o pastă. Puteți găsi ardeii uscați și pasta de marmură în magazinele de alimente din America Latină.
Aji panca este un condiment esențial pentru una dintre cele mai populare specialități peruviane - un nucuchos . Anticuchos sunt bucăți de carne de vită marinată (sau de pui) care sunt așezate pe frigărui de lemn și la grătar.
Ele sunt un obiect popular pentru alimentele stradale.
Pentru a face o pastă din ardei proaspeți aji panca, scoateți semințele și procesați ardeii în blender sau procesorul de bucătărie cu suficient ulei vegetal pentru a face o pastă groasă. Poti face si o pasta din ardeii uscati de chili - ei pur si simplu trebuie sa fie imbibati in apa foarte fierbinte timp de 5 pana la 10 minute inainte de a fi procesati. Adăugați un pic de oțet în pastă dacă vă place acea aromă și păstrați pasta de piper chilian într-un vas de sticlă în frigider timp de până la 3 săptămâni.
-Pronunție: ah-hee pahn-ka
Rețete cu Aji Panca
Hamburger în stil peruvian
Boabe de pui cu pui cu Aji
Definirea și folosirea proteinei din lapte de cazeină
Deci ceea ce este cazeina, exact? Iată o definiție a proteinei din lapte și exemple de utilizare a produselor de zi cu zi, pe care nu le suspectați.
Crearea și definirea punctului focal al unei camere
Aici sunt câteva idei ușor și necostisitoare pentru identificarea sau crearea unui punct focal natural într-o cameră sau spațiu.
Definirea pulpei curry, aroma, utilizări și disponibilitatea
ÎNtrebarea cum să folosiți acel borcan de pulbere galbenă pe suportul de condimente? Curry powder este un amestec de condimente, dar nu face parte din bucătăria autentică indiană.
