5 Mari Cachacas Disponibil în Statele Unite

Ați descoperit încă frumusețea cachaça? Spiritul brazilian este foarte asemănător cu romul, dar nu este romul (și orice fan al cachaça va fi sigur că vă reaminteste acest lucru). În loc de melasă, cachaça începe cu sucuri de trestie de zahăr pură, iar diferența este vizibilă.

Cachaça (pronunțată kah-SHAH-sah ) preia rafturile de băuturi din întreaga lume și este acum cel de-al treilea spirit cel mai bine vândut. Numai în Statele Unite sa înregistrat o creștere de 29% în ultimii ani.

Ce este așa de mare despre … MAI MULTE Cachaça?

Cachaça este tot ce ne place de rom, dar este ceva magic și exotic despre asta. Gustul începe de multe ori dulce ca și romul și de acolo poate exploda într-o întreagă serie de arome uimitoare - de la un ulei chimic în brandurile mai industriale până la fructe și mirodenii frumoase în cachaças în vârstă de artizan.

Dacă cachaça este cunoscut pentru un cocktail, este Caipirinha, care este băutura națională a Braziliei. Aceasta este o introducere perfectă a spiritului și este incredibil de simplă - var, zahăr, cachaça. Caipirinha trebuie să cachaça ceea ce este Julep de mentă pentru bourbon: îl puteți folosi pentru a explora și compara mărcile și este rețeta perfectă pentru o mică adaptare personală.

Explorați Top Cachaças Disponibil în S.U.A.

Cantitatea de cachaça produsă în Brazilia este uluitoare. Într-o conversație din 2016 cu Dragos Axinte, CEO al Novo Fogo Cachaça, el a menționat că există peste 50 000 de distilerii de cachaça în Brazilia. Cele mai multe dintre acestea sunt ilegale, cu toate acestea, și el a estimat că, la acea dată, există aproximativ 3 000 de mărci legale.

Nu toate brandurile cachaça se îndreaptă către piața internațională, dar acest lucru se schimbă rapid, deoarece mai mulți băutori descoperă minunile cachaça. Selecția disponibilă în S.U.E. este, de asemenea, în creștere și ne putem bucura de unele dintre cele mai bune cachaças distilează astăzi.

Iată câteva dintre cele mai tari branduri pe care le veți dori să le verificați, dar nu vă opriți aici! Lumea de cachaça este vastă și este o tona de distracție de explorat.

Luați o sticlă de cachaça, amestecați un Caipirinha și bucurați-vă. Saude!

• 01 din 05 Novo Fogo Cachaça

  

  Novo Fogo este o linie fascinantă de cachacuri braziliene și le place să experimenteze cu îmbătrânirea barilului. Datorită fotografiei: © Novo Fogo Cachaca

  Fanii Cachaça care nu au dat un gust lui Novo Fogo lipsesc din experiență. Când o găsiți, ridicați două sau trei sticle diferite dacă acestea sunt disponibile deoarece fiecare este o mică comoară a cachaça premium.

  Novo Fogo face cachaça de argint standard și este o delicie pură în Caipirinhas și orice cocktail de fructe proaspete.Toate cachaça de la Novo Fogo sunt certificate organic și în cazul în care marca strălucește cu adevărat este în cachaças lor în vârstă și le place să experimenteze cu baril.

  • Chameleo … MOREn cachaça scoate un pic de funky din argint, adăugând doar o atingere de stejar.
  • Tanager îmbătrânește în stejar american și zebră și are niște note minunate de fructe.
  • Cachaça în vârstă de baril are note de pâine de banane.
  • Single Barrel este o experiență nouă cu fiecare baril.

  Și vara anului 2016 a văzut eliberarea lui Grandiosa, care este ca o băutură de cireș de băut și o preferință personală în portofoliu.

  -
  • 40-48% alcool în volume (dovadă 80-96)
  • Comerț cu amănuntul pentru sticlă de 30-35 / 750 ml (Single Barrel de la 50-150 $)
  • Produs în Morretes statul Paraná, Brazilia
• 02 din 05 Avuá Cachaça

  

  Cristale clare și clare, Avua Prata Cachaca este un exemplu frumos de cachaca braziliană premium. Fotografia este oferită de Avua Cacacha

  Avua (pronunțată av-wah ) este o cachaça fină, artizanală care vine din zona chiar din afara Rio. Trestia de zahăr provine dintr-o fermă de generație a treia și cachaça se face într-o oală încă.

  Acesta este un alt exemplu bun al tradiției braziliene, iar Avua este una dintre lumini strălucitoare în spectrul vast, care este cachaça. Acest brand obține rapid recunoașterea pe care o merită.

  Este posibil să observați schimbarea gustului de la an la an. Acest lucru se datorează diferențelor subtile în anotimpurile de creștere ca … MAI MULTE loturi fiecare număr numerotate reflectă recolta unui an de la trestie de zahăr.

  • Prata este o cachaça neagră care are note florale luxuriante. Este o dovadă de 84, deci este una dintre cele mai îndrăznețe cachaças de argint pe care le veți găsi, ceea ce îl face ideal pentru orice cocktail.
  • Amburana își obține numele și aroma finală din lemnul indigen Amburana. Este cald și primitoare, cu un amestec încântător de cireșe și chimion.
  • Tapinhoã îmbătrânește într-un alt lemn rar de același nume și captivează palatul cu nucă de cocos prăjită și caramel dulce. Este stabilit pentru lansare în toamna anului 2016.
  • Stejarul este mai tradițional, folosind butoaiele de stejar care au fost folosite pentru a îmbătrâni cachaça de mai mulți ani. În acest caz, este din stejar francez și dă acestei sticle de cachaça o aromă de vanilie-butter cu aspect de amărăciune.

  Avuá Cachaça este mai nou pe piața din S.U.A., astfel încât disponibilitatea rămâne puțin limitată. Dacă îl găsiți: cumpărați-l, amestecați-l, bucurați-vă de ea.

  • 40-42% alcool în volume (80-84 proof)
  • Comerț cu amănuntul pentru 30-70 / 750 ml sticlă
  • Producată câteva ore la nord de Rio de Janeiro, Brazilia
• 03 din 05 Yaguara Cachaça

  

  Sticlele lui Yaguara Cachaca sunt la fel de uimitoare ca și spiritul brazilian pe care îl dețin înăuntru. Atenție foto: © Yaguara Cachaca

  Luxul vine la viață în Yaguara Cachaça și în acest brand, găsim adevărata artă de amestecare. Fiecare dintre cele trei cachaças se bazează pe un secol de tradiție din familia Meneghel, iar rezultatul este spectaculos.

  Yaguara Blue (aka Blended) este semnătura mărcii de cachaça albă.Acesta combină cachaça organică, odihnită timp de 10 luni, cu o cantitate mică de cachaça de stejar în vârstă de 5-6 ani. Acest lucru îi conferă o culoare galbenă slabă, iar gustul este o minune de ierburi dulci, moi și iarbă, cu indicii de piper.

  Ne … Mai mult pe piață și lansat în S.U.A. în vara anului 2016, două sticle s-au alăturat succesului portofoliului Blended din portofoliul lui Yaguara.

  • Branca este, de asemenea, amestecată în tradiția familială, dar este o cachaça tradițională, de 100% albă, care nu este în vârstă. Acest cachaça brut se va ridica la orice băutură mixtă și va face o fantastică Caipirinha.
  • Ouro se îndreaptă în direcția opusă și este un amestec de cachaça îmbătrânit în două păduri native - Cabreúva și Amburana - împreună cu stejarul american. Este un spirit aromat cu note de ciocolată și cafea și poate fi savurat în mod obișnuit sau mixt.

  Yaguara are, de asemenea, una dintre cele mai uimitoare sticle de pe piața cachaça. Inspirat de geometria curgătoare a promenadei Copacabana din Rio, U. K., artistul de sticlă, Brian Clarke, a proiectat o sticlă pe care o observă, păstrând în același timp punga ușoară aprobată de barman.

  • 40. 5-42% alcool în volume (dovada 81-84)
  • Comerț cu amănuntul pentru 30-44 / 750 ml sticlă
  • Produs în statul Paraná, Brazil
• 04 din 05 Leblon Cachaça

  

  Leblon este un brand fantastic de cachaca care este disponibil pe scară largă și face o excelentă Caipirinha. Atenție foto: © Leblon Cachaca

  Leblon este adesea o introducere cachaça. A fost și pentru mine și există câteva motive foarte mari pentru care ar trebui să începeți cu asta.

  1. Este disponibil pe scară largă și poate fi găsit pe majoritatea piețelor.
  2. Este un exemplu minunat de cachaça curată, crocantă, ușor odihnită.
  3. Este dificil să găsești un cocktail în care nu funcționează.

  Leblon face o călătorie unică înainte de a fi îmbuteliată. După ce trestia de zahăr este distilată în Brazilia, spiritul călătorește în Franța. Acolo, primește o parte din finisajele finale pe care doar … Mai multe case de țară franceză și vechile butoaie de Cognac pot oferi.

  Este o cachaça accesibilă, cu note ușoare de fructe care duc calea. Există câteva note picante pentru a contrasta dulceața și totul se echilibrează.

  Leblon produce de asemenea o cachaça în vârstă, Reserva Especial. Se petrece până la doi ani în noul, de înaltă calitate, din lemn de stejar francez Limousin și are note încântătoare de miere și caramelă accentuate cu nuci.

  -
  • 40% alcool în volume (80 proof)
  • Produs în Patos de Minas în statul Minas Gerais, Brazilia
  • Continuați cu 5 din 5 de mai jos.
  05 din 05 Sagatiba Cachaça
• Sagatiba este o cachaca fantastică, iar Pura de cristal clar face o mare Caipirinha. Foto Courtesy © Campari Group

  

  Trestia de zahăr care devine Sagatiba este cultivată în zonele agricole din Minas Gerais, la nord-est de distilerie. Este un alt cachaça introductiv mare care nu va rupe banca și este disponibil imediat.
  Sagatiba Pura este semnătura cachaça de la brand.Este unguent, limpede de cristal și are cea mai dulce aromă de vanilie. Gustul strălucitor, dacă este umplut cu banane și alte fructe, cu o surpriză ca o caramelă.

  Sagatiba Velha (pronunțată "vel-ya") este versiunea de aur a acestui spirit drăguț … MORE și este maturată timp de cel puțin doi ani în butoaie de stejar alb american. Este tot ceea ce ne place despre Pura, doar mai fin și cu un rafinament. Banana devine banana, iar caramelul mai mult ca butter - este fantastic.

  Prețul Sagatiba este greu de învins când vine vorba de calitate. Și Caipirinhas? Fantastic! De fapt, fie Sagatiba se va amesteca bine cu aproape orice vreți să-l asociere.Produs în Patrocinio Paulista, în statul São Paulo, Brazilia