4 sfaturi pentru a readuce cinele în familie

Dacă stai la o masă de familie de casă a plecat de la ceva de care îți place în mod obișnuit la ceva în care abia te bagi, nu ești singur. Chiar și eu, nutriționist dietetician înregistrat și mamă a doi, experimentez acest lucru mai des cu fiii mei adolescenți din ce în ce mai independenți și cu programele lor săptămânale în continuă schimbare.

Mâncarea în familie este asociată cu rezultate dietetice mai sănătoase în rândul copiilor, adolescenților și adulților. De fapt, un studiu publicat în Appetite în 2012 a găsit o legătură între mesele de familie frecvente și consumul mai mare de produse în rândul părinților, precum și un aport redus de mâncare rapidă în rândul taților și mai puțin alimentație și alimentație înclinată printre mame. Gătitul la domiciliu mai mult poate reduce și aportul de calorii - ceva deosebit de util în timpul sărbătorilor, când alimentele bogate în calorii și sărace în nutrienți sunt omniprezente. Un studiu publicat în Public Health Nutrition a descoperit că adulții care locuiau în gospodării în care cineva a gătit cină de șase până la șapte ori pe săptămână consumau mai puține calorii, grăsimi și zahăr decât cei care locuiau în gospodării în care cineva a gătit cina o dată sau deloc.

Înrudit: fiți acasă pentru cină mai des și 7 alte reguli pentru o viață bună

Dacă ai renunțat la căruța de masă pentru familie și vrei să te întorci, sfaturile de mai jos te pot ajuta să faci asta în Anul Nou și nu numai:

1. Sincronizați calendarele.

La sfârșitul fiecărui weekend, organizează o întâlnire de familie pentru a discuta programele și planifica cât mai multe mese partajate pentru săptămâna viitoare. Asigurați-vă că includeți orice combinație de mic dejun, prânz și cină - toate contează! A face o prioritate de a planifica înainte arată tuturor cât de importante sunt cu adevărat mesele de familie.

2. Inspirați-vă.

Pentru idei de masă proaspete și prietenoase cu familia, investiți într-o carte de bucate bună, cum ar fi Clean Eating for Famy Busy de Michelle Dudash, RD, sau Big Green Cookbook de Jackie Newgent, RD Puteți găsi, de asemenea, rețete delicioase și hrănitoare online din alimente naturale bucătarul Pamela Salzman. Pentru a economisi timp în timp ce cumpărături alimentare (și poate extinde gustul familiei), puteți opta, de asemenea, pentru servicii de livrare a mesei, cum ar fi Grembița albastră sau Placată. După ce ai ales rețete sezoniere care îți plac, toate ingredientele proaspete și pre-puse la dispoziție necesare pentru a-ți găti masa vor ajunge chiar la ușa ta.

3. Puneți calitatea înainte de cantitate.

Chiar dacă munca familiei și programul școlar nu sunt întotdeauna ochiuri, efortul de a pune deoparte mai multe mic dejun de cinci minute și cinele de acasă de 15 minute este mai bine decât să lăsați mesele la voia întâmplării. A lua mâncare pentru micul dejun amestecat și potrivire - ouă tari, fructe, cereale integrale, iaurt simplu și unt de arahide, de exemplu, poate ușura graba dimineții. Pentru cină, încercați mâncarea cu foc lent. Ciorbele făcute cu orice combinație de legume, fasole, vită slabă și pui fără piele sunt opțiuni perfecte.

4. Multitask la masă.

Indiferent dacă trebuie să citești ceva pentru muncă sau să-ți ajuți copilul cu temele matematice, pur și simplu stând unul lângă celălalt la masă înainte, în timpul sau după mese, poate încuraja sentimente de unire. Când mâncați de fapt, este înțelept să renunțați la muncă, astfel încât să vă puteți concentra asupra mâncării și a familiei. Dar să petreci cel puțin ceva timp împreună în aceeași cameră la începutul sau la sfârșitul zilei tale este un mod minunat de a rămâne conectat.

Acest articol a apărut inițial în numărul din decembrie 2016 al revistei SUCCESS .