11 Sfaturi pentru o bucătărie mai curată și mai sigură

Aceste îmbunătățiri rapide și ușoare vă pot îmbunătăți sănătatea

1. Găuriți găurile și crăpăturile, astfel încât soarecii și insectele care transportă boala să nu vină în căutarea unui prânz gratuit.

2. Filtrează apa de băut. Filtrele cu carbon activ - indiferent dacă este vorba de un canal, un model de montare pe robinet sau un model subțire - pot reduce nivelurile de plumb, clor și alți contaminanți. Solicitați o copie a testului anual al calității apei la nivelul municipalității dvs. sau utilizați un kit de testare la domiciliu, cum ar fi Kitul de testare a apei de la Watersafe ($ 20; discovertesting.com), pentru a vă verifica singur. Se afișează la stânga: Stropitorul lui Pur 2, al cărui producător spune că chiar elimină atrazina, un ucigaș de buruieni (de la $ 15; purwater.com).

3. Schimbați filtrele de frigider înainte de data de expirare. Dacă frigiderul este dotat cu un distribuitor de apă, schimbați filtrul la fiecare șase luni, înainte ca acumularea sedimentelor să înceapă să o copleșească.

4. Eliminați recipientele din plastic care conțin BPA, care ar putea curge substanța chimică - un pericol de sănătate suspectat, în special pentru copii - în alimente sau băuturi. Scoateți containerele care au numărul 3, 6 sau 7 în partea inferioară; du-te la rubbermaid.com sau tupperware.com pentru informații despre produsele lor.

5. Îndepărtați plăcile de tăiere crăpate. Optați pentru cele fabricate din arțar sau dintr-un material plastic dur, astfel încât germenii să nu aibă un loc de ascundere.

6. Curatati periodic suprafetele. După fiecare utilizare, curățați aceste plăci de tăiere cu apă caldă și săpun.

7. Utilizați ventilatorul pentru hota de gabarit atunci când gătiți. Acesta va reduce poluantii de aer din gatit, inclusiv monoxidul de carbon si dioxidul de azot, si va reduce umiditatea, ceea ce poate stimula bacteriile si mucegaiul. Înainte ca gunk-ul să se acumuleze pe filtru, curățați-l sau înlocuiți-l.

8. Lasati placile si argintarul sa se usuce bine pentru a descuraja bacteriile - si sa va spalati mainile inainte de a le indeparta.

9. Schimbați un ventilator de recirculare pentru unul care se deschide în aer liber, astfel încât poluanții și mirosurile să poată face o ieșire curată.

10. Optați pentru o chiuvetă de cupru sau un contor. Metalul este în mod natural antimicrobian.

11. Contoare de piatră de etanșare cu un produs cu conținut scăzut de COV.