Pregătiți-vă grătarul pentru iarnă

Indiferent dacă aveți un fierbător de cărbune pe roți sau un grătar cu gaz încorporat într-o bucătărie în aer liber, iată cum să vă păstrați grătarul în timpul sezonului

Amabilitatea lui Char-Broil

Grătare sezon e lichidare (da, suntem bummed prea). Pentru a vă asigura că gratarul dvs. va fi bun pentru a veni în primăvară, dați-i ceva TLC în plus înainte de al pune departe.

Dacă ai un grătar de cărbune …

Construiți un foc Încă o dată aprindeți grătarul (vă rog, nu mâncați - încercați doar să preparați ceva acumulat pe grătar). Câteva ore la 500 ° -660 ° F ar trebui să gătească orice grăsime mai mare.
Curățați-vă bine Odată răcit bine, verificați dacă resturile de resturi de produse alimentare și reziduurile sunt complet goale; sunt atrăgătoare pentru animale și insecte care caută hangouturi de iarnă. Răsturnați grătarele cu o perie de grătar din nailon și curățați sau aspirați orice cenușă din partea inferioară a aragazului. Orice pete incapatanate? Sortați grătarele din oțel inoxidabil în apă cu săpun, apoi utilizați peria pentru a le scoate.
SEZONUL SI STOCAREA Grilajele de pulverizare cu ulei de gatit; este posibil să doriți să depozitați grătarele în pungi de plastic pentru a împiedica dăunătorii să se apropie de ei.

Dacă ai un grătar cu gaz …

INCERCAȚI FIȘEU Pentru a scăpa de resturile de mâncare, rotiți grătarul pe înălțime și rulați-l cu capacul închis timp de 15 minute. Odată ce se răcește, treceți grătarul cu o perie de grătar din nailon, pentru a elimina orice bucată încăpățânată.
Deconectați rezervorul Dacă depozitați grătarul într-o magazie sau garaj, rezervorul de propan lichid nu poate fi livrat. Depozitați rezervorul în aer liber, departe de potențialele surse de căldură, cum ar fi fantele de uscare. Acoperiți regulatorul grillului cu învelișul din plastic pentru a împiedica creierele ca niște viespi să se târască în interiorul cuiburilor. Păstrează totul afară? Verificați dublu că gazul este oprit.
PĂRȚI PĂRȚILE O CURĂ DEPANĂ Scoateți grătarele de gătit, corturile de încălzire sau scuturile și rafturile de încălzire și curățați-le cu apă caldă și săpun. Scoateți și goliți vasul de unsoare, care trebuie, de asemenea, să fie curățat. Folosiți peria de nylon pe arzătoarele uscate, lăsând găurile în aer liber. Pulverizați arzătoarele, grătarul și scuturile cu spray-ul de gătit pentru a preveni rugina și sigilați-le și vasul de unsoare în saci de plastic - în caz contrar, păianjenii sau insectele pot decide să petreacă iarna în ele.

Dacă ai o bucătărie în aer liber …

Treceți cu gazul urmați aceleași pași pentru un grătar de gaz încorporat pe care l-ați avea pentru unul liber. Asigurați-vă că ați oprit conductele de gaz și de apă, deconectați elementele electrice și capacurile de alimentare.

Pentru toate grătarele …

SUNTEȚI LA EXTERIOR Luați o găleată de apă caldă și săpată pentru a curăța exteriorul grătarului.
SPRAY SMART Mold poate fi o surpriză primăvară nedorită. Pentru a preveni acest lucru, pulverizați exteriorul curățat cu oțet alb nediluat.
Acoperiti-o in final si trageti un capac peste grill. Pentru depozitarea în interior, una realizată dintr-o țesătură care respiră, cum ar fi bumbacul, este cea mai bună, oferind protecție împotriva prafului și a resturilor, permițând în același timp curgerea aerului. Dacă nu vă păstrați grătarul în interior, este de preferat să îl păstrați cel puțin protejat de zăpadă și gheață; o acoperire rezistentă la intemperii este inteligentă, dar trebuie să respire, astfel încât umezeala să nu fie prinsă de dedesubt.

Mulțumită lui Barry Atwood, manager de produs senior, grătare cu gaz; și Robert Hawkins, manager de produs, grătare cu gaz - TRU-infraroșu; Char-Fierbeti. Justin Monroy, manager de dezvoltare a pieței; DCS Appliances. Bob Trudnak, director de marketing pentru gratare Monolith și pitmaster pentru BBQ Guru.