Acasă Idei Cum să scapi de germeni

Cum să scapi de germeni

Primul ajutor în caz de TOXIINFECȚIE alimentară! (Iulie 2024)

Primul ajutor în caz de TOXIINFECȚIE alimentară! (Iulie 2024)
Anonim

Vrei să înveți cum să capcanezi și să infectează germenii acest sezon de gripă? L-am întrebat pe dr. Amy E. Kirby, expert în sănătatea publică de la Universitatea Emory, pentru a traduce cele mai recente cercetări în sfaturi practice care pot menține germenii la limită și vă pot ajuta

Am văzut toate titlurile: virușii, Salmonella, E. coli și alți invadatori ai familiei icky sunt chiar sub nasul tău și amenință sănătatea familiei tale. Iată câteva sfaturi pentru a vă menține pe toți în siguranță.

VREAȚI ce vă aduceți
Carnea brută și produsele proaspete, inclusiv fructele de pădure, pot transporta E. coli, Salmonella, Norovirus, chiar și paraziți. Riscul crește atunci când produsul este crescut sau manipulat cu apă contaminată.

BLOC CROSS-CONTAMINATION
"Gândește-te la asta ca punând un zid", spune Kirby. Păstrați germenii să se răspândească prin împachetarea și prepararea articolelor separat. Clătiți bine produsele. Folosiți plăci de tăiere dedicate și prosoape de vase. Îndepărtați mâinile înainte de a ajunge la frigider sau în raza de acțiune.

DEZINFECTĂ CU BLEACH
Curățați suprafețele cu un șervețel pe bază de înălbitor sau o soluție de albire și apă de la 1 la 10. "Oamenii cred că mai puternică este mai bună, dar 1-to-10 este cea mai bună", spune Kirby. "Soluțiile comerciale conțin stabilizatori, dar dacă faceți propriile dvs., păstrați-le într-un recipient opac sau înlocuiți-o după o săptămână."

Ia testat apa
Utilitatea dvs. vă poate ajuta. "Testați nu numai plumbul și substanțele chimice", spune Kirby, "dar și pentru microbi".

NU OBȚINEȚI
Luați măsuri suplimentare pentru a dezinfecta suprafețele atunci când un membru al gospodăriei este bolnav sau imunocompromițat. În caz contrar, relaxați-vă. "Nu vom ajunge niciodată la zero", spune Kirby. "Și unele dintre bacteriile din jurul nostru pot fi de fapt benefice."