Acasă Alimente Rețete proaspete de ficat și miere

Rețete proaspete de ficat și miere

Cel mai delicios ficat preparat în stil turcesc! Va fi îndrăgit chiar și de copii! | SavurosTV (Mai 2024)

Cel mai delicios ficat preparat în stil turcesc! Va fi îndrăgit chiar și de copii! | SavurosTV (Mai 2024)
Anonim

Sunt un stalker de smochine. În principiu, vânez smochinele în fiecare piață în care sunt în timpul sezonului de ficat. Sezonul lor este atat de scurt incat nu mai stau sa las nici o ocazie sa fac retete cu aceste lovelies. Și dacă te oprești în casa mea pentru un cocktail în aceste zile, probabil îți voi servi niște smochine proaspete cu brânză albastră și miere.

A fost insuportabil de fierbinte, așa că nu aveam chef să sclav peste un tort, dar această prăjitură simplă se apropie atât de repede încât nu puteam rezista. Și stratul de dulce și lemony cheesecake este mic, suficient pentru a face o mușcătură perfectă cu patiseria fulgi și cu smochine proaspete, îndulcit cu miere deasupra. Acest lucru se încadrează categoric într-o categorie perfectă de desert târziu de vară. Bucurați-vă!

->

Ceea ce veți avea nevoie

  • Pentru aluatul tart:
  • 1 Pahar pentru toate scopurile
  • 2 Linguri de zahăr
  • 1/2 Sare de linguriță
  • 8 linguri de unt unsalat, răcit și tăiat în bucăți de 1 "
  • 1/4 Cupa de apă de gheață
  • Pentru umplere:
  • 8 oz Brânză Mascarpone
  • 1/4 Zahăr în cupă
  • linguriță
  • 1/4 linguriță sare
  • Pentru topping:
  • 1 smochine proaspete, felii
  • 1 - 2 linguri de miere, după gust
> Cum se face

Se face aluatul de tartă prin adăugarea făinii, zahărului, sarei și untului în întregul vas în vasul unui procesor de bucătărie Pulsează de 10 până la 15 ori doar până când amestecul seamănă cu frișcă. turnați apa din gheață prin tubul de alimentare și continuați să alergați până când amestecul formează o minge de aluat. Înfășurați aluatul în plastic și păstrați-l la frigider timp de cel puțin o oră

Când sunteți gata să coaceți , preîncălziți cuptorul la 350 de grade.

Rulați aluatul, pe o suprafață bine diluată, la o rundă de aproximativ 10 ". Trageți aluatul peste piciorușul de rulare și transferați-l într-o tavă de 9 ", de preferință cu un fund detașabil. Pentru a obține margini clare, rolați cilindrul peste marginea tortului și trageți aluatul excesiv. pentru a face umplutura, combinati brânza mascarpone, zaharul, sucul de lamaie si sarea intr-un castron mare.Utilizati-va amestecul pana cand zaharul se dizolva si amestecul se amesteca

Se toarna putatul in tortul preparat, așezați-o pe o foaie de copt și coaceți timp de 40 - 45 de minute sau până când brânza este setată și aluatul este un brun de culoare maro aurie, lăsați-l să se răcească bine înainte de al scoate din tort. puneti-le pe varf de tart si betiti cu miere.Prodata cu miere suplimentara pentru ca oamenii sa se scaldeasca daca doresc.