Acasă Сasă Mărar și semințe de mărar și de gătit

Mărar și semințe de mărar și de gătit

31 DE TRUCURI DE MÂNCARE UȘOARE PE CARE TREBUIE SĂ LE ȘTII (Iulie 2024)

31 DE TRUCURI DE MÂNCARE UȘOARE PE CARE TREBUIE SĂ LE ȘTII (Iulie 2024)
Anonim

Jennifer Boggs / Stockbyte / Getty Images

Sfaturi și sugestii pentru coacerea copacilor

Diferența dintre buruienile proaspete și uscate de mărar este ca și noaptea și ziua. Utilizați proaspete pentru aroma cea mai intensă. Dacă trebuie să folosiți uscate, utilizați generos.
• 1 lingura de marar proaspat tocata este echivalentul a 1 lingurita uscata de marar uscat.
• 1/2 uncie de mărar proaspăt produce aproximativ 1/2 cană de frunze.
• Gustul buruienilor de mărar se diminuează mult cu cât este gătit mai mult. Adăugați-l în ultimul moment pentru aroma și aroma completă.

• În schimb, încălzirea scoate în evidență aroma și aroma semințelor de mărar, motiv pentru care rețetele necesită în mod obișnuit ca semințele să fie prăjite într-un fript fierbinte înainte de utilizare.
• Pentru decaparea generală: Adăugați 1-1 / 2 lingurițe semințe de mărar pe 1 litru de lichid de decapare.
• Semințele de mărar gustă ca o versiune ușoară a chimenului și pot fi înlocuite cu chimenul în pâine într-un raport unul la unu.
• Unt de mărar rapid: se adaugă 1/4 cană de buruiană proaspătă de mărar proaspăt la 1/2 cană de unt moale. Se amestecă bine, se acoperă și se lasă la frigider cu cel puțin 2 ore înainte de utilizare, pentru a lăsa aromele să se amestece. Utilizați cu fructe de mare prăjite sau ca o răspândire pentru pâinea savuroasă.
• Dairweed perechi deosebit de bine cu toate tipurile de fructe de mare. Este, de asemenea, bun cu smântână , brânză cremă , miel .


Istoria buruienilor
Mai multe despre rădăcinile de mărar și mărar:

Rețete de mărar Cartele de bucate
Amestecuri de ierburi și amestecuri picante
Ierburi și mirodenii: >