Salata crema marina de salata de castravete

Aceste castraveti marinati sunt surprinzator de aromati pentru o astfel de salata simpla. Refrigerati salata timp de cateva ore pentru cea mai buna aroma.

Din Terri: Această salată era favorită pe măsură ce eram crescuți și am cerut-o ori de câte ori ne adunam la casa noastră din copilarie. De obicei, a fost făcut același mod minunat. Dar, din când în când, tata ar deveni creativ, ceea ce însemna utilizarea resturilor într-un mod oribil nepotrivit. Am fost extrem de dezamăgiți când a decis că nu dorea să irosească un iaurt de ananas rămas și a adăugat-o la salata finită. Nimănui nu îi place să-și piardă mâncarea, ci să distrugă o farfurie întreagă pentru a folosi resturile? Am învățat să fim clari de la "creațiile pentru gheață" ale tatei.

Ce veți avea nevoie

2 castraveți mari (despicate (dacă se dorește) și felii)
1 ceapă mare roșie )
1/2 ceașcă de maioneză de cea mai bună calitate
1 1/2 linguriță sare
1 linguriță de zahăr
1/2 linguriță de ardei iute

Cum să Fă-o

Se amestecă totul într-un castron mare. Capacul și frigiderul timp de cel puțin 2 ore înainte de servire.

Sfaturi

Puteți achiziționa câteodată ceapă deja tăiată (sau tocată) în secțiunea de producție a pieței dvs., dar este puțin probabil ca acestea să aibă gust proaspăt.
Vor exista și alte pansamente, deoarece castraveții eliberează multă apă. Acest pansament poate fi salvat și refrigerat pentru a fi folosit ca pansament pentru salata verde.
Serviți amestecul de castraveți și ceapă prin frunze de salată sau verde de primăvară.

Variații

Salata se topește cu arpagic, tocuri verde de ceapă verde sau cu niște buruiană proaspătă de mărar tocată.
Se adaugă roșii de cireș sau roșii de struguri tăiați înainte de servire.
Se înlocuiește piper negru proaspăt măcinat pentru ardeiul alb, dacă se dorește.

Puteti sa va placa si