Cremă macaroane și brânză Rețetă

Acest cascaval cremoase și caserolă de brânză este îmbogățit și aromat cu o combinație de cheddar mărunțit și brânzeturi americane, împreună cu cremă ușoară și condimente.

Prăjiturile croite de butoaie scot în mod deosebit această caserolă, dar în loc să se simtă liber să folosească mâncăruri proaspete de pâine proaspătă.

6 linguri unt, împărțite

• 1/4 cești de făină (universal)
• 1/8 linguriță de ardei grași (măcinat)
• 1/4 linguriță sare
• 1 cană lapte
• 1 1/2 cești cremă ușoară sau jumătate și jumătate
• 1 linguriță muștar Dijon (sau muștar gustos preferat)
• (jumătate Cheddar și jumătate american, mărunțit, împărțit)
• 1 cupă croissant crumbs (sau crumbs pâine moale)
• Cum se face

Ungeți un vas de coacere de 2 cuburi. Se încălzește cuptorul la 350 °.

Gatiti macaroanele in apa sarata in stare de fierbere urmand instructiunile pachetului; se scurge într-un șuviu și se clătește cu apă fierbinte.

1. Într-o cratiță medie sau orășel, topiți cele 4 linguri de unt pe foc mediu până când se spumă; se amestecă în făină până la bule. Se adaugă laptele și smântâna, împreună cu sarea, piperul și muștarul. Gatiti, amestecand constant pana cand se ingroasa.
3. Se amestecă 2 cesti de brânză până se topește. Adăugați macaroanele drenate și amestecați bine.

Se toarnă în vasul de coacere pregătit.

1. Topiți restul de 2 linguri de unt și aruncați cu crocantele croissante. Presați peste caserola.
2. Coaceți timp de 25 până la 35 de minute, până când se înmuia și se rumenesc frumos.