Cărți de bucate pentru Colegii Kids & 20 Somethings

Cartea de bucate Ultimate Student, de la Chicken to Chili

Cartea lui Tiffany Goodall este o adăugare irezistibilă la genul de carte de carte pentru studenți. Este scris de către un bucătar-șef din Londra, încă destul de aproape de propriile zile de student, să-și amintească exact cum a fost. Goodall echilibrează elementele de bază cu un tarif plăcut, inspirat la nivel global. Dar forța reală a cărții constă în fotografiile - de la 6 la 16 per rețetă - care arată fiecare aspect al pregătirii mesei. Citiți recenzia completă aici.

Sam, tipul de gătit: rețete minunate și comenzi rapide de bucătărie.

Strict vorbind, aceasta nu este o carte de bucate de gătit în colegiu. Dar este o carte minunată pentru orice copil colegiu sau ceva ce caută rețete ușoare și delicioase. De la fotografiile și fonturile la instrucțiuni și de la ceilalți, este un câștigător clar, mai ales pentru băieți. Aceste rețete pot fi făcute de orice începător, dar pot fi servite chiar și celor mai sofisticate mulțimi - sau mâncate, în picioare, peste chiuvetă. Citiți recenzia completă aici.

Cartea de bucate pentru studenți: Grub mare pentru cei dispăruți și speriat

Această carte din Marea Britanie se bucură de idei grozave, încărcări de alimente și fotografii etnice. E suficient să inspirați pe oricine. Dar multe dintre rețete necesită o bucătărie complet încărcată - i. e. , mai mult decât un cuptor cu microunde și frigider. Și câteva dintre rețete au nevoie de tweaking pentru a le face mai aromate. Acestea fiind spuse, există încă multă distracție aici. Citiți recenzia completă aici.

Cartea de bucate

Această carte de bucate a fost inspirată de un club de cină, lansat acum șase tineri New Yorkers acum un deceniu. Aceste femei tinere, toate lucrând la nivel de locuri de muncă de intrare și hrănite cu takeout, s-ar întâlni o noapte pe lună să gătească, să încerce noi rețete și să se reconecteze unul cu celălalt. Dupa ce ati citit despre club si celebritatile de noapte gustoase - o sarbatoare din Orientul Indepartat, Tapas spaniol, Night Food Comfort si alte noua - 20something va dori sa isi inceapa propriul club de gatit. Citiți recenzia completă aici.

Cartea de bucate din Colegiul Sănătății: rapidă. Ieftin. Uşor.

Cine înțelege mai bine problemele bucătăriei colegiale decât studenții? Fed cu carne de mister și alte tarife pentru cantină, trei studenți la Colegiul Williams - Alexandra Nimetz, Jason Stanley și Emeline Starr - s-au alăturat pentru a scrie această carte clasică de bucate pentru studenții universitari.Cartea - cu rețetele sale de semnătură pentru ziti pâine savuroasă, fasole verde de usturoi, briose de ciocolată cu banane și multe altele - a trecut prin 17 tipăriri. Acum a fost complet renovat. Noua editie, din 31 decembrie, … MORE 2008, are 100 de retete noi pentru micul dejun preferat, tariful la gratar folosind George Foreman Grill, optiuni de pizza si multe altele.

Gătitul în afara casetei de pizza

De la competențele cuțitului și bazele cămășiței până la rețete gustoase și simple, cartea de bucate Jean Patterson și Danae Campbell -rame de călătorie. Printre ofertele: fajitas, pui teriyaki și alte bucătării plăcute pentru adolescenți, plus o secțiune de depanare "Nu lăsați asta să se întâmple", care va ajuta la evitarea dezastrelor de bucătărie.

Cu capitole dedicate evitării celor cincisprezece în modul cel mai plin de farmec posibil - pui Szechuan, de exemplu, salate verde picante, precum și petreceri ieftine și petreceri meniuri pentru Oktoberfest, petreceri Toga și o distribuție Tapas, aceasta este o citire atrăgătoare. Cea de-a treia carte de bucate a surorilor Megan și Jill Carle pentru studenți este una bună, dar este destinată publicului care posedă de fapt o bucătărie, spre deosebire de un cuptor cu microunde de către hamburgeri.

Rezervați totul la Colegiul Cookbook

Cartea clasică de gătit a Rhonda Parkinson are drept scop să ofere 300 de rețete fără probleme, prin terminologia de gătit și oferind o mulțime de alternative. Laptele de lapte nu este exact un ingredient frigider normal pentru majoritatea bucătarilor de vârstă școlară, așa că rețeta lui Parkinson pentru briose de afine oferă alternative. Practic? Da. Gustos? Da. Necesită o bucătărie complet echipată cu aragaz și cuptor de lucru? Și asta. Și este o carte mult mai bună … MAI MULT decât versiunea reîncărcată pe care editorul a lansat-o în 2010 ca "Cartea de bucate Colegiul de $ 5-a-Meal".

Cum să gătesc totul

Bucătarii mai experimentați tineri cu o bucătărie complet operațională pot fi pregătiți să treacă la biblioteca de gătit a lui Mark Bittman revizuită, premiată, care are 2 000 de simple , rețete simple pentru mâncăruri minunate, inclusiv kebaburi de pui și creveți prăjiți cu sos de menta. Această carte face un cadou minunat și pentru bătrâni.