Biciclete de stil chicago stil Reteta de spate pentru copii Reteta

Aceste coaste sunt binevoitoare! Dacă aruncați o bucată mare, aceasta este rețeta de folosit. Se cheamă 10 rafturi de coaste! Puteți modifica întotdeauna rețeta dacă faceți o cantitate mai mică.

• 1 cupa de ardei rosii
• 1/3 cana sare de telina
• 1/3 ceasca de zahar brun inchis > 2 lingurite de piper de usturoi
• 2 lingurite de mustar de praf
• 2 lingurite de cimbru
• 2 lingurite de piper alb
• 2 lingurite de ardei iute
• Pentru sos de gratar:
• 3 cani ketchup
• / 2 cana suc de portocale
• 1/3 ceasca de otet alb
• 1/3 cana Sos Worcestershire
• 1/3 cana melasa
• 1/3 cana zahar brun
• 2 linguri mustar galben
• 4 catei de usturoi (tocat)
• 1 lingura de sos fierbinte
• 1 lingura de sos de soia
• 1 lingurita ulei de gatit
• 1/2 lingurita fulgi de ardei rosii
• Cum se face

1. Într-o cratiță mare, usturoi. Se adaugă ingredientele rămase și se lasă să fiarbă. Reduceți căldura și lăsați să fierbeți timp de 15 minute, amestecând deseori.

2. Se scoate din căldură și se lasă să se răcească. În timp ce sosul se fierbe, combinați ingredientele frecați într-un vas de amestecare mediu. Pus deoparte.

3. Îndepărtați și curățiți coaste. Tăiați coaste cu mirodenii și lăsați apoi să stea 30 de minute la temperatura camerei.

4. Preîncălziți grătarul. Gatiti-va la foc mediu indirect timp de aproximativ o ora.

Întoarceți o dată și gătiți timp de încă 30 de minute. Urmăriți cu atenție pentru a evita arsurile. Este posibil să aveți nevoie să grăbiți o cantitate mare de coaste în schimburi. Când coastele au terminat de gătit un cuțit va trece cu ușurință în carnea dintre coaste și nu veți vedea nici unul sau foarte puțin roz.