Acasă Idei Verificați aceste semințe de la biblioteca locală

Verificați aceste semințe de la biblioteca locală

Cum sa te hranesti ca sa fii Racheta - 5 Alimente (Septembrie 2024)

Cum sa te hranesti ca sa fii Racheta - 5 Alimente (Septembrie 2024)
Anonim

Bibliotecile locale se ocupă de acțiunile de nunți, oferindu-le pachete de semințe pentru a crește, recolta și (poate) întoarce

Fotografia de la curtoazia Bibliotecii Publice din județul Pima

Fotografia de la curtoazia Bibliotecii Publice din județul Pima

Sertarile de cărți de cărți care au dat odată informații despre locația cărților de către Edgar Allan Poe și Dorothy Parker poartă în prezent pachete etichetate cu semințe de heirloom, de la anghinare la zinnias.

În martie anul trecut, când Ben Hagyard a mers la Biblioteca Parcului Himmel, cam la o milă de la domiciliu, în Tucson, Arizona, a trecut prin banca computerelor și sa oprit la un catalog vechi de cărți de lemn lângă cărțile de bucate. Trecând prin sertare organizate în ordine alfabetică, el a scos șase pachete cu coduri de bare care aveau etichete precum "Ghearele lui Devil's" și "Hopi Red" și a pornit la biroul de checkout. Apoi se îndrepta spre casă, nu pentru a citi, ci pentru a planta ceea ce verificase: amarant de soiuri de viță-de-vie, porumb și alte semințe. El a planificat să le crească, să recolteze semințele și să completeze magazinele de cărți de catalog, astfel încât alții să repete ciclul.

Din cele aproximativ 17.000 de biblioteci publice din toată țara, aproximativ 350 de semințe sunt acum "împrumutate", de la doar o mână de 15 ani în urmă. Scopul este de a pune la dispoziție semințe libere într-un efort de a păstra soiurile de plante care dispar și cele cu polenizare deschisă (OP), atât comestibile, cât și ornamentale. O generozitate este, în general, orice soi care a existat înainte de al doilea război mondial, după care hibrizii au devenit obișnuiți, iar agricultura comercială a început să se concentreze pe mai puține soiuri, cele încrucișate pentru a tolera transportul maritim, seceta, înghețul și pesticidele. Plantele OP, care includ heirloame care nu se auto-polenizează, sunt în general fertilizate atunci când vântul, insectele sau păsările poartă polenul de la plante la plante. Spre deosebire de hibrizi, semințele de ovăz și semințele de viță de vie produc plante de generație următoare, care sunt foarte asemănătoare cu părinții, un avantaj pentru grădinarii care trebuie să cumpere anual semințe hibride pentru a obține rezultate similare de la an la an.

Împreună, plantele de heirloom și OP reprezintă soiuri neobișnuite sau rare, de câteva sute de ani și altele indigene în anumite zone. Este importantă conservarea biodiversității plantelor prin economisirea de semințe OP. Se estimează că 93% din soiurile de semințe disponibile în SUA în 1903 sunt acum dispărute. Pierdit pentru totdeauna sunt arome și plante unice adaptate la o gamă largă de condiții de creștere, iar cu majoritatea alimentelor din lume provenind dintr-o mână de plante, conservarea a ceea ce crește bine pe plan local este cheia protejării alimentării cu alimente. "Există un rezervor extraordinar de important de informații genetice în soiurile de soiuri și soiuri cu polenizare deschisă", spune Irwin Goldman, președintele Departamentului de Horticultură de la Universitatea din Wisconsin-Madison.

Dar, chiar mai mult decât roșii gustoase sau mazare dulce, ceea ce este salvat cu semințe de heirloom este istoria regională și culturală. "Economisirea de semințe și împărțirea plantelor sunt tradiții americane, practicate de sute de ani", spune Rebecca Newburn, din California Richmond Grows Seed Lending Library. Păstrarea acestor tradiții păstrează poveștile acestor alimente în viață, alături de plantele înseși, de la boabele de boabe bogate în proteine, care erau o bază pentru americanii nativi din sud-vest, către arahidele runner africane Carolina, care a început industria de arahide din sud.

Modul în care funcționează o bibliotecă de semințe este simplu. Pachetele de semințe sunt în general stocate într-un dulap sau într-un vechi catalog de cărți, unde sunt împărțite pe categorii - organice, plante și ornamentale - și aranjate în ordine alfabetică, adesea cu o etichetă care indică cât de greu este o plantă să crească. Unele dintre cele mai ușoare semințe care cresc și salvează provin din fasole, salată, mazăre și roșii; flori care produc semințe mari; și cele care sunt ușor de identificat odată ce capul de flori se usucă, cum ar fi galbenele, gloria de dimineață și zinnia. Împrumutul este simplu: puneți câteva semințe dintr-o varietate într-un plic (majoritatea bibliotecilor cer să vă lăsați suficient pentru următoarea persoană) și notați numele și informațiile în creștere. Dacă un bibliotecar inteligent din grădină nu este la îndemână, de obicei sunt disponibile cărți, materiale și videoclipuri online. "Alegerea a ceea ce să crească este ca și cum ați merge la magazinul de bomboane", spune Janak Desai, care folosește semințele din Biblioteca Branchului Woods din Connecticut, pentru a crește ceapa renumită Southport din zonă, care a fost mărunțită și mâncată pentru a lupta împotriva scorbutului în timpul Războiului Civil.

Deși speranța este că debitorii vor putea să întoarcă semințele dintr-o recoltă de succes, nu este necesară. "Scopul nostru este de a pune semințe în mâinile oamenilor", spune Alida Given, director al Bibliotecii Magnolia Springs din Alabama. "Nu veți fi amendat dacă nu veți întoarce semințele." Rata de returnare de 40% este considerată un succes imens.

Pentru a găsi o bibliotecă de semințe lângă dvs., faceți o căutare Web a bibliotecilor publice din statul dvs. sau consultați harta la richmondgrowsseeds.org. Dacă nu există unul lângă dvs., vă recomandăm să începeți unul; site-ul Richmond Grows oferă, de asemenea, un ghid pas cu pas. Bibliotecile de semințe nu trebuie să fie în biblioteci; centrele comunitare, muzee, școli sau orice alt loc deschis publicului pot funcționa. O altă opțiune este să cumpărați semințe de la companii care se specializează în heirlooms, cum ar fi Semințele de victorie sau Sow True Seed, și să le împărțiți cu alți grădinari. De asemenea, puteți să vă alăturați schimbului de semințe de semințe; în ciuda numelui, organizația nu vă cere să salvați sau să schimbați semințele pentru a accesa mii de soiuri de soiuri.

"La început, am găsit ideea de semințe într-o bibliotecă destul de amuzantă", spune Ben Hagyard, de la Tucson, care a împrumutat de trei ani. "Dar am devenit interesat de atâtea lucruri din cauza asta, mă mănânc mai bine, am acordat mai multă atenție anotimpurilor și mediului și am întâlnit și alți grădinari, cât de cool este asta?"