Gust de bourbon Reteta de sos de pui

Un sos adanc bogat, care izbucnește cu bourbon dulce și aromă de roșii este un acompaniament excelent pentru pui. Indiferent dacă vă grăbiți sânii, coapsele sau belelele, vă veți îndrăgosti de acest sos îndrăzneț, dar delicios, de pui.

Ce veți avea nevoie

• 1/2 cești ketchup
• 1/2 cană Bourbon
• 1/2 cană zahăr brun
• 1/3 cepei ceapă
• 4 cepe otet de cidru
• 2 linguri ulei vegetal
• 2 linguri sos Worcestershire
• 1 lingurita mustar de Dijon
• 3 catei de usturoi (tocat)
• 1 lingurita anco chili praf
• 1 lingurita sare > 1 lingurita piper negru
• 1/2 lingurita fum lichid

Cum se face

Într-o cratiță medie, încălziți uleiul vegetal până se încălzește. Adăugați ceapă pătată și gătiți timp de 1 minut, amestecând deseori. Adăugați usturoi și gătiți pentru un minut suplimentar. Se adaugă ingredientele rămase, se aduce la un balon și se reduce căldura la temperatură medie. Lăsați sosul să se fierbe timp de 8-10 minute. După ce se face sosul, se îndepărtează din căldură și se lasă să se răcească înainte de a fi aplicat la pui. Dacă utilizați mai târziu, lăsați amestecul să se răcească complet, depozitați într-un recipient de plastic închis în frigider timp de până la 7 zile.

Dacă se folosește ca sos lateral, reîncălziți înainte de servire.

Evaluați această rețetă

Nu-mi place deloc acest lucru. Nu e cel mai rău. Sigur, asta va face. Sunt un fan - ar recomanda. Uimitor! Imi place! Vă mulțumim pentru evaluarea dvs.!