Rețete de bază pentru brânzeturi < < Rețete de bază pentru grătar

Acesta este un sos clasic de grătar pentru coaste. Combinația de arome sporește aroma coastelor, dar nu le depășește. Dacă adăugați acest sos la coaste în timpul gătitului, asigurați-vă că nu arde. Sosul trebuie să fie bogat și gros, nu negru și ars.

Ce veți avea nevoie

• 2 sosuri / 16 oz / 240 ml sos de roșii (2 x 8 uncii cutii)
• 2 linguri / 30 ml paprika
• 2 linguri / 30 ml muștar )
• 1 lingura / 15 ml otet
• 1 lingura / 15 ml pulbere de ceapa
• 1 lingura / 15 ml praf de usturoi
• 1 lingura / 15 ml busuioc piper de cayenne
• 2 lingurițe / 10 ml piper negru
• 1/2 linguriță / 2. Sare de 5 ml

Cum se face

Combinați toate ingredientele.

1. Serviți sosul cald pe masă sub formă de condiment sau lăsați-l ușor pe coaste aproximativ 15 minute înainte de a le scoate de la fumător sau grătar.
2. A se depozita într-un container etanș pentru o perioadă de până la 5 zile după preparare.