Marinada < < Marinada
Kako se pravi marinada za meso / How to Marinate Meat (Mai 2024)
Ar trebui să găsiți paste achiote în majoritatea magazinelor de produse alimentare. Această marinadă funcționează bine pe toate bucățile de carne de vită.
Ce veți avea nevoie
- 1 oală / 240 ml oțet vin roșu
- 1/4 ceașcă / 60 ml ulei de măsline
- 1/4 ceasca / 60 ml apă
- 2 lingurițe / 10 ml chimen măcinat
- 2 lingurițe / 10 ml pastă de achiote
- 1 linguriță / 5 ml piper roșu zdrobit
- 1 linguriță / 5 ml sare
- 1/2 linguriță / 2. 5 ml piper negru
Cum se face
Combinați toate ingredientele. A se păstra într-un container de sticlă sau plastic din cuvă etanșă în frigider timp de până la o săptămână după preparare. Pentru a utiliza, puneti carnea de vita intr-o punga de plastic, sigilati amestecul peste varf, punga de sigilare, puneti-o in frigider si lasati carnea sa marineste timp de 6-24 ore.