7 Rețete simple japoneze pentru a încerca la domiciliu

Iată 7 rețete japoneze ușor de făcut.

• 01 din 07 Bile de pește Onigiri

  

  Janine / Flickr

  Bilele de orez se numesc onigiri în japoneză. Bilele de orez sunt de obicei modelate în runde sau triunghiuri de mâini. Onigiri sunt adesea puse în cutii japoneze de prânz bento. Utilizați umpluturile sau toppingurile preferate.

  Aceste mici bile de orez cu aromă sunt făcute cu orez de sushi, dar orezul nu este înfundat și condimentat cu oțet de orez și zahăr, așa cum este în sushi. În schimb, orezul este pur și simplu sărat cu ușurință. Onigiri, pe de altă parte, folosește resturile și alte ingrediente pe care le aveți în jurul lor, de multe ori … MAI mai ascunzându-le în interiorul orezului.

• 02 din 07 Supă Miso cu Tofu

  

  DigiPub / Getty Images

  Supa cea mai comună din Japonia este supa miso care este condimentată cu pastă de soia. Tofu este ingredientul cel mai des in supa miso. Este rapid și ușor de făcut și este hrănitoare.

  -

  supasupa miso sunt fabricate din niboshi (sardine uscate pentru copii), kombu (uscata uscata), katsuobushi afumat bonito, aka skipjack ton), sau hoshi-shiitake (shiitake uscat). Tofu, de asemenea cunoscut sub numele de caș de fasole, este un produs alimentar obținut prin coagularea laptelui de soia și apoi presarea coajelor rezultate … MAI MULTE în blocuri albe moi.

  Gândiți-vă la adăugarea de carne, usturoi, șobolan, varză sau ciuperci.

  03 din 07 Varza prăjită cu ton
• Varza este adesea gătită cu conserve de ton care poate fi făcută într-o tigaie sau într-un wok. Există doar 3 ingrediente și se face în 10 minute.

  ->

  04 din 07 Gyudon
• Kaori Nohara / EyeEm / Getty Images

  

  Vasul japonez de vițel este numit gyudon un vas foarte popular în Japonia. Orezul îmbibat este topit cu carne de vită și ceapă simmerată în sos și sos de soia. Echilibrul ingredientelor dulci și sărate completează aromele dulci și savuroase de carne de vită și de ceapă. Este o masă rapidă și ușoară, care este la fel de acasă la curtea de masă sau la masa de bucătărie.
  Continuați până la 5 din 7 de mai jos. 05 din 07
• Nira Soup
  Este o supa simpla facuta cu arpagic de usturoi si oua. Această supă poate fi condimentată cu miso dacă doriți.

  Niva Grass sau Chives Chives se găsesc pe majoritatea piețelor de produse din Asia. Mai puternică decât aroma adevărată, Nira Grass este disponibilă în patru mari soiuri: verde închis (cunoscut sub numele de Green Nira Grass sau Chifle de usturoi), galben pal (cunoscut sub numele de Graminea galbenă, (9)>

  06 din 07

• Asari no Sakamushi

  Șarpele de Asari este un fel de mămăligă de flori (cunoscută sub numele de gau choy fa) aburit cu sake japonez.Este un aperitiv simplu, dar delicios.

  Aceasta este o reteta delicioasa simpla si rapida pentru scoici japoneze cu aburi din sake (vin japonez de orez) si stoc de kombu (kelp). Clamele se vor deschide, de obicei, în decurs de 3 minute de la abur, dar grijuliu - supraîncălzirea va duce la scoaterea scoicilor cu textura din cauciuc.

  07 din 07 Vinete cu abur
• Vinetele japoneze cu abur au o textura delicata, matasoasa. Este posibil să fi gustat lumină similară, mâncăruri de vinete răcoritoare în restaurantele asiatice. Rotiți vinetele în timp ce este încă fierbinte; se va bea sosul astfel încât aroma să treacă prin și prin. Apoi, frigiderul și serviți salata rece.