3 Moduri eficiente de a vă îmbunătăți sănătatea digestivă

Când te gândești să-ți iei intestinul în formă, îți imaginezi că faci nenumărate crăpături sau alte exerciții de bază? În timp ce exercițiile fizice obișnuite vă pot ajuta să vă mențineți talia (și greutatea) sub control, acordând atenție bacteriilor intestinale - numite și microbiota sau microbiomul - vă poate ajuta. Cercetările emergente sugerează că alegerea anumitor diete și a stilului de viață poate hrăni bacteriile intestinale și vă poate îmbunătăți sănătatea.

Înrudit: 3 moduri de a stimula alimentația și digestia pentru o mai mare productivitate

Erica Sonnenburg, doctor. - om de știință senior de cercetare la Universitatea Stanford și co-autor al „ The Good Gut: Take Control of Your Weight, Your Mood and Your Your Term Ter Health” - spune modificări dietetice, consum excesiv de antibiotice și supra- sterilizarea a provocat ravagii la nivelul intestinelor noastre, contribuind la pierderea bacteriilor intestinale, care este necesară pentru stimularea imunității și pentru susținerea unui metabolism sănătos. Aceasta, la rândul nostru, ne-a făcut mai vulnerabili la obezitate și alte condiții. Din fericire, este posibil să îmbunătățiți cantitatea și tipurile de bacterii intestinale pe care le ingerați pentru a vă îmbunătăți microbiota. Iată cum.

Obțineți umplerea de fibre.

Deoarece bacteriile intestinale prospera pe fibre alimentare, Sonnenburg spune că este vital să mănânci o varietate de legume bogate în fibre, fructe, leguminoase, nuci, semințe și cereale integrale. „Gândiți-vă la microbiota dvs. ca la o grădină internă și la fibra dietetică ca îngrășământ pentru acea grădină”, spune ea. „Dacă adăugați multe îngrășăminte, veți obține o grădină diversă și luxuriantă. Dar dacă nu o faci, grădina va începe să semene cu un peisaj arătos și plin de buruieni. ”

Pentru a stimula aportul, pentru micul dejun, fructe proaspete, făină de ovăz cu fructe de pădure sau orz perlat. Mai târziu în zi, gustați biscuiti cu cereale integrale cu hummus sau guacamole sau apucați o mână de nuci și semințe. Faceți supele pe bază de legume și fasole în centrul mesei. Încorporați treptat plante în dieta dvs., în timp ce beți apă suplimentară pentru a ușura trecerea fibrelor dietetice prin corp.

Înrudite: 7 alimente superioare de care aveți nevoie pentru o viață mai lungă și mai sănătoasă

Luați în considerare alimentele fermentate.

Sonnenburg recomandă consumul de alimente fermentate precum iaurt, kimchee, varză, kefir și miso pentru a oferi organismului tău bacterii bune. Pentru a-ți stimula aportul, iaurtul simplu, neîndulcit (cu „culturi vii și active”) cu fructe de pădure proaspete sau nuci. Adăugați kefirul, o băutură cu lapte fermentat, la smoothie-uri sau, cum ar fi Sonnenburg, folosiți-l pentru a face pansament cu salată. Mâncați varza crudă ca farfurie sau folosiți-o deasupra ouă, salate și sandwich-uri.

Folosiți miso, o pastă japoneză groasă, obținută din soia fermentată, ca bază pentru sosuri sau pansamente pentru salate sau adăugați-o în supe de legume sau bucate de tofu. Sonnenburg adaugă kimchi, un fel de mâncare picant coreean preparat din varză fermentată, la ouă, îl pune în quesadillas de fasole și îl folosește pe burgerii cu carne sau legume. Adăugați alimente fermentate în dieta dvs. treptat și în porții mici pentru a reduce balonarea, gazul și alte efecte secundare.

Se murdărește.

Sonnenburg avertizează împotriva trecerii peste bord atunci când vine vorba de igienizare. Deși susține spălarea mâinilor înainte de masă, ea sugerează să scape de toate săpunurile și curățătorii antibacterieni. „Nu există dovezi că împiedică boala mai mult decât săpunul obișnuit și pot reduce expunerea la bacteriile bune și să contribuie la bacteriile rezistente”, spune ea.

Sonnenburg adoră și animalele de companie. „A ajunge - sau cel puțin a te juca - cu un animal de companie nu numai că te avantajează psihologic, dar este un mod minunat de a te expune la mai multe bacterii.”

Acest articol a apărut inițial în numărul din februarie 2018 al revistei SUCCESS .