Esti pregatit pentru o masina de inductie?

Această nouă tehnologie este rapidă, eficientă și sigură. Dar făcând saltul poate însemna mai mult decât ați negociat, deci țineți cont de aceste sfaturi

Deci, pot să-mi păstrez tigaia preferată?

Gândiți-vă la aceasta ca la echivalentul culinar al unui smartphone. Odată ce ați atins o unitate de inducție de mare putere și ați văzut că se aprinde atât de repede încât nu mai este timp să tăiați ceapa, cine se întoarce înapoi la gaze electrice greșite sau inutile? Folosind bobine magnetice pentru a încălzi tigaia, nu suprafața, inducția economisește energie și minute prețioase. Deoarece arzătorul rămâne răcit, în bucătărie există mai puțină căldură și mai puține aruncări de arsuri - și vârfurile degetelor. Cu prețurile începând de la aproximativ 1.000 de dolari, batoanele de inducție se deplasează de la stadiul de cult la cea de masă. Totuși, se obișnuiește. Pentru unul, probabil că veți avea nevoie de vase noi. Citiți mai departe pentru a afla ce să vă uitați înainte de salt.

Imagine: GE PHP960 Cooktop de inducție de 36 inch

Verificați caseta Wattage și Fuse

Cele mai multe wați, cu atât mai multă viteză. Căutați un super arzător: Unul care atrage 3.700 de wați poate fierbe 6 litri de apă cu 5¼ minute mai rapid decât un arzător cu gaz de 17.000 Btu. Un super arzător împrumută de regulă energie de la un alt arzător. Planificați un circuit dedicat de 240 volți.

Evaluați ghivecele și cratițele

Veți avea nevoie de gătit cu fund plat cu suficientă fier pentru a ține un magnet - se califică oțel inoxidabil. Asigurați-vă că aveți cel puțin un arzător care este la fel de mare ca cea mai mare tigaie; inducția funcționează bine când panoul este mai mic, dar nu invers.

Fiddle cu controalele

Acestea ar trebui să fie intuitive, cu un număr mare de setări, deoarece plăcuțele de atingere nu au variabilitatea infinită a butoanelor. O caracteristică de blocare este utilă în cazul în care o pisică - sau o pisică rătăcită - scutește din greșeală puterea sub o tigaie.

Nu străluciți suprafața

Cu cât geamul este mai strălucitor, cu atât este mai probabil să prezinți imperfecțiuni, deci alegeți un finisaj modelat sau texturat. Sticla poate sparge; citiți imprimarea fină a garanției și purtați cu grijă vase grele. Veți avea nevoie de un dispozitiv special de curățare neabraziv și de un scruber dedicat pentru a evita zgârieturile.

Citiți instrucțiunile de instalare

Dacă aveți deja o decupare a blatului, asigurați-vă că noua unitate este perfect potrivită, cu un spațiu suficient de jos pentru a permite circulația aerului (magneții se încălzesc). Plăcile de bucătărie proiectate să se așeze la același nivel cu tejghea pot avea nevoie de un suport suplimentar.

galeria prezentare grilă vizualizare galerie slideshow